تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين :
  2. 2زلايف فرص
  3. زلافة فينو
  4. ½خمارة الحلوة
  5. ملعقة صغيرةسنيدة
  6. رشةملح
  7. ماء دافئ للعجن
  8. الخلطة العجيبة :
  9. كأسدقيق
  10. 2 كيسانماء
  11. الحشوة :
  12. زبدة
  13. زيت
  14. فينو
  15. مايزينا
  16. ½الخمارة لبقات

الخطوات

  1. 1

    أولا كنخدو كأس دقيق في 2 كيسان ماء كنوضعهم فوق البوطة على نار مهيلة مح التحريك المستمر حتى كنحصلو على خليط على شكل كريمة كنوضعهم على جنب بنما ابرد

  2. 2

    كنوضعو مقادير العجين في مكان العجن وكنزيدو عليه الخلطة لجهزنا من قبل تكون بردات ونبداو نجمعو بالماء الدافئ وندلكوها مزيان من بعد ما تكون تدلكات وتكون خفيفة شيئا ما نوضعوها بكيس بلاستيكي ونعقدوه ونخليوها ترتاح مدة طويلة تقريبا نصف نهار يعني الا بغيتوها فلعشيا تعجنوها فصباح

  3. 3

    من بعد ما ترتاح غادي نقسمو العجين لكويرات صغار على حساب الدوق ندوبو الزبدة ونضيفو ليها الزيت تقريبا نديرو نصف الزبدة نصف الزيت وناخد الفينو و مايزينا والخمارة ونخلطهم باش نرش العجين

  4. 4

    نبداو نسرحو فكويرات ديالنا ونديرو الزبدة ونرش الفينو ونلوي العجين كفما كديرو نتوما نكملو لكورات كاملين على نفس الطريقة ونوجدو المقلة تسخن ونگرصو و نطيبو وبالصحة والراحة😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شهيوات رحاب
شهيوات رحاب @cook_chehiwatrihab
نُشرت في
المغرب
الطبخ دروري في حياتنا اليومية وانا أحب أن اتعلم كل ما هوا جديد وأتمنا أن أفيدكم كما انتم تفيدونني
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة