فطيرة من دون خميرة محشوة بالكفتة الشاورما
الخطوات
- 1
نضع السميد والفرينة ونعجنهم بالماء دافئ لحتى تتجمع العجينة ثم نبقى ندلك في العجينة لحين تصبح طرية في الأخير نضيفلها ملح ونتركها ترتاح في وعاء فيه زيت عندما ترتاح نشكلها كريات ونزيد نتركها ترتاح لحتى تساعدنا العجينة عندما نجي نفتحها او نقرصها
- 2
الحشو الاول : نضع ملعقة ك زبدة ثم نضع لحم مفروم وشوية ملح وفلفل أسود وكسبر مرحي وسنينة ثوم مسكرفشة ونخليهم يتشحرو حتان يطيبو وفي اخير نرمي دبشة ثم نطفي عليها النار
- 3
الحشو الثاني: نضع ملعقة ك زبدة في المقلاة ثم نضيف صدر الدجاج وشوية ملح وفلفل اسود وكركم و بابريكا وسنينة ثوم مسكرفشة ونخليهم يتشحرو على خاطرهم وفي الاخير نضيف الدبشة ثم نطفي عليها النار ، أنا نوعت في حشو الفطيرة بين الشاورما وكفته ويبقى الحشو اختيارى
- 4
نفتح العجينة بالزيت ثم نضع الحشو ومن فوقو فرماج ثم نطوي الجهتين لمقابلين مع بعضهم البعض ثم نطوي الجهتين اللي بقاو مع بعضهم البعض
- 5
لنتحصل على هذا الشكل المربع نحاول نفتح الفطيرة رقيقة وخصوصا في جهة الجوانب ثم نضعها على طاجين لحتى طيب
- 6
تقدم ساخنة و شهية طيبة 👌😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطيرة محشية بالشاورما فطيرة محشية بالشاورما
ذوق شاورما بنينة تهبل وسهلة التحضير في وقت وجيز بدون تختمر مع وصفة الشاورما
-
فطيرة في الفرن محشية بالكفتة فطيرة في الفرن محشية بالكفتة
#شوشو_والطبخ_البسيط#مريولي_باسمي #كفتة
-
فطيرة بحشو الشاورما خفيقة ولذيذة جداً فطيرة بحشو الشاورما خفيقة ولذيذة جداً
#المرور_الاول
-
-
فطيرة الشاورما فطيرة الشاورما
فطيرة رائعة بكل معنى الكلمة و عجينتها خفيفة بزاف و هادي اروع فطيرة جربتها
-
-
-
-
فطيرة محشوة فطيرة محشوة
#مقبلات_عائلتي موجودة في صفحتي على شكل مثلث واليوم عملتها مربعات غيرت في العجينة خرجتلي هشة وطرية راح تعجبكم كثير...
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات