Mango Sticky Rice

Riskha Niela Ramadhani
Riskha Niela Ramadhani @qiankunbaobei
Semarang

Musim mangga udah keburu ngiler beli mangga malah dapet juga kiriman dari tetangga. Daripada mubazir sama sekalian biar ga bosen sekalian deh dibuat yang kekinian.

Re-cook recipe from Anggi Pandan Wangi
Thanks!

Mango Sticky Rice

3 orang berencana membuat resep ini

Musim mangga udah keburu ngiler beli mangga malah dapet juga kiriman dari tetangga. Daripada mubazir sama sekalian biar ga bosen sekalian deh dibuat yang kekinian.

Re-cook recipe from Anggi Pandan Wangi
Thanks!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga matang
  2. 1 cupberas ketan putih
  3. 5 gelasair (untuk kukus ketan)
  4. 1 bungkussantan (me: kara)
  5. Sejumputgaram
  6. 2 sdmgula
  7. 3 tetesvanili cair (bisa pakai yang bubuk)
  8. Susu kental manis
  9. 20 mlair
  10. 1 batangdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ketan hingga setengah matang lalu air kukusan di siram kembali ke ketan lalu kukus lagi hingga matang

  2. 2

    Tuang santan, air, daun pandan yang sudah diikat, gula, vanili, dan garam ke dalam panci dengan api kecil hingga mengental

  3. 3

    Potong mangga atau buah lainnya lalu disusun diwadah, kemudian bentuk ketan di wadah lalu siram dengan kuah ketan dan diberi susu kental manis diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riskha Niela Ramadhani
Riskha Niela Ramadhani @qiankunbaobei
pada
Semarang
Hi! Hello! Bonjour!Seorang gadis yang saat ini masih dengan bahagia menjalani masa perkuliahan di bidang pertanian yang jatuh cinta dengan kegiatan memasak khususnya patisserie dan bakery. Mulai tertarik pada idiologi veganisme dan mengupayakan mengganti bahan pangan menjadi plant-based🌱. Jatuh cinta dengan kegiatan memasak meskipun seringkali rasa tidak sesuai dengan usaha☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa