Tahu Aci Crispy

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu Coklat
  2. 10 sdmTepung Tapioka
  3. 5 sdmTepung Terigu
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 2 siungBawang Merah
  6. 1 sdtKetumbar
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tahu dengan air panas

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam

  3. 3

    Belah tahu lalu keruk isinya. Isian tahu dicampur dengan adonan aci. Balik tahu sehingga bagian dalam yg sudah dikeruk menjadi di luar.

  4. 4

    Campur tepung tapioka, tepung terigu, isian tahu, dan bumbu halus lalu beri air (kalau saya pakai air hangat). Lalu uleni hingga menjadi adonan (jangan terlalu encer atau padat)

  5. 5

    Masukkan adonan aci ke dalam tahu

  6. 6

    Goreng hingga matang. Tahu aci crispy siap disajikan dengan cabai atau sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayun Rendra
Ayun Rendra @rqaayun
pada
Solo
a wife and a mom who like to cooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa