كاتو شوكولاته لذيذ جداً و هش

Name: كاتو شوكولاته لذيذ جداً و هش
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 2 كوب طحين منخول; كوب كاكاو; 2 ملعقة صغيرة نسكافيه; 2 كوب سكر; كوب ماء ساخن; كوب زيت نباتي; كوب لبن(يلي هوة زبادي) (يلي ما عندو لبن بيقدر يستبدله بكوب حليب مع ملعقة صغيرة خل); 2 بيض; 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم(كربونات); معلقة صغيرة بايكينج باودر; ظرف او ملعقة صغيرة فانيليا; رشة ملح; جاناش; 0.5 كوب قطع شوكولاته; كوب كريمة سائلة

كاتو شوكولاته لذيذ جداً و هش

المكوّنات

2 كوبطحين منخول
كوبكاكاو
2 ملعقة صغيرةنسكافيه
2 كوبسكر
كوبماء ساخن
كوبزيت نباتي
كوبلبن(يلي هوة زبادي) (يلي ما عندو لبن بيقدر يستبدله بكوب حليب مع ملعقة صغيرة خل)
2بيض
2 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم(كربونات)
معلقة صغيرةبايكينج باودر
ظرف او ملعقة صغيرةفانيليا
رشةملح
جاناش
0.5 كوبقطع شوكولاته
كوبكريمة سائلة

الخطوات

1

نخلط النواشف مع بعض ثم نضيف عليهم الزيت و الماء الساخن و البيض
2

نخفقهم جيداً و نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالطحين و ندخلها الفرن حتى استوائها
3

هيدا الكيك بيطلع مر شوي لان انا مستخدمة كاكاو خام فيكن تستخدموا كاكاو محلى مثل النسكويك
4

فيكن تزينوه بالجاناش يلي هوة عبارة عن كريمة سائلة و قطع شوكولاته ،منحط الكريمة على النار بس تسخن منشيلها عن النار قبل ما تغلي و منضيف قطع الشوكولاتة و منحركهم لتذوب كامل قطع الشوكولاتة حتى يصير عنا جاناش ناعم
5
6