Donat empuk

ummu ismar
ummu ismar @wahyu__
Boyolali - Jawa Tengah

Ceritanya ada sisa kuning telur dari bikin kroket, cari cari resep buat eksekusi kuning telur, soalnya sayang kalo digoreng doang, dan nyari yg ga pake ribet nemu resep donatnya mba angken keenan, abaikan bentuknya yg masih asimetris

Donat empuk

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ada sisa kuning telur dari bikin kroket, cari cari resep buat eksekusi kuning telur, soalnya sayang kalo digoreng doang, dan nyari yg ga pake ribet nemu resep donatnya mba angken keenan, abaikan bentuknya yg masih asimetris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 porsi
  1. 200 grterigu cakra
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 25 grmargarin
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. 100-120 mlair es
  10. secukupnyaGula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ulen terigu, gula, ragi, vanili, susu, kuning telur ditambah air es sedikit2 sampai kelembaban cukup

  2. 2

    Setelah adonan setengah kalis tambahkan margarin dan garam, ulen hingga kalis elastis (saya pake mixer spiral)

  3. 3

    Ambil adonan, pipihkan lalu cetak dengan cetakan donat jgn lupa ditaburi tepung agar tidak lengket (saya pake cetakan diameter 7cm)

  4. 4

    Tutup donat dengan kain, diamkan minimal 1 jam, goreng dengan api kecil dengan teknik sekali balik

  5. 5

    Tiriskan dan dinginkan, jika sudah dingin ditaburi gula halus, lebih enak pakai gula es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu ismar
ummu ismar @wahyu__
pada
Boyolali - Jawa Tengah
Seorang istri dan ibu yang sekarang banting setir dari meja kantor ke meja dapur, alhamdulillah, mulai banyak eksperimen untuk hal masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa