Palóc pecsenye

Simara
Simara @simara
Nógrád megye

Szilveszteri és újévi receptek versenye 🥳🎉🎈

Egy kis “hazai” az újévre! 🤗

Palóc pecsenye

Szilveszteri és újévi receptek versenye 🥳🎉🎈

Egy kis “hazai” az újévre! 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 4 szeletsertéscomb
  2. 1 evőkanálzsír
  3. 1 darabvöröshagyma
  4. 2-3 gerezdfokhagyma
  5. 2 dltejszín
  6. 1 dlvíz (kb.)
  7. 1 teáskanálmustár
  8. 2-3 darabbabérlevél
  9. ízlés szerintőrölt paprika
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. Köret:
  13. ízlés szerintfőtt zöldbab
  14. ízlés szerintfőtt tészta vagy nokedli

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A forró zsíron elősütjük a hússzeletek mindkét oldalát, majd kivesszük az edényből.

  2. 2

    A visszamaradt zsíron csipet sóval megdinszteljük a felaprított hagymákat.

  3. 3

    Ráöntjük a tejszínt és a vizet majd hozzákeverjük a mustárt.

  4. 4

    ☝️Ízlésünktől és a mustár típusától függ, hogy adunk-e hozzá további fűszereket. Kóstoljunk! 👅

  5. 5

    Visszarakjuk a hússzeleteket és kis lángon fedő alatt készre főzzük.

  6. 6

    Készül a köret. 😌 A zöldbab mirelit, a nokedlit Kissné Zilahi Katalin receptje ihlette.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Simara
Simara @simara
Közzétéve:
Nógrád megye
Minimalizmus egy mini konyhából
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek