Oseng pepaya

Mami Nesya
Mami Nesya @dapurmaminey
Fakfak, Papua Barat

Lagi kangen masakan ibu, bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya mirip mirip hehe

Oseng pepaya

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen masakan ibu, bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya mirip mirip hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpepaya kecil
  2. 1/2 papantempe
  3. Kecap manis
  4. 15 bijiCabe rawit
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. Lengkuas
  8. Gula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya,iris tipis dan panjang. Beri garam lalu diuleni sampai getahnya keluar semua dan pepaya jadi tidak kaku. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Iris tempe. Lalu oseng sebentar agar rasanya tidak langu. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Oseng pepaya sampai empuk.

  4. 4

    Haluskan bumbu bumbu dan geprek lengkuas

  5. 5

    Tumis bumbu dan masukkan lengkuas geprek sampai tercium harum. Tambah sedikit air dan masukkan gula garam secukupnya.

  6. 6

    Masukkan pepaya dan tempe. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Jika sudah pas maka siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Nesya
Mami Nesya @dapurmaminey
pada
Fakfak, Papua Barat
ibu rumah tangga yg masih belajar memasak hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa