شوفلوغ

ALGER
ALGER @cook_19993175
BOUMERDAS .ALGER.

شيفلغ فالفوغ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 أشخاص
  1. 2 كيلوشيفلوغ حوالي
  2. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  3. رشةراس الحانوت
  4. رشةكركم
  5. ملعقة صغيرة كمون
  6. ليمون
  7. ماء
  8. ربطةمعدنوس (بقدونس)
  9. 3 حباتبيض
  10. حوالي فنجان فرينة (طحين او دقيق)
  11. زيتون أخضر مقطع
  12. علبةياهوت طبيعي
  13. علبةجبن طري حوالي
  14. بصل
  15. ثوم
  16. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نأخذ قدر نضع الماء يغلي ومن جهة أخرى نقطع الشيفلور ونغسلوه ونديروه يفور مع ليمون مقطع مع تغطيته بصاشي أبيض

  2. 2

    نأخذ كاسرول وندير فيه بصلة مسكرفجة (مفرومة) و فص ثوم وندير لو شوية زيت وتوابل المذكورة نقليهم مليح إذا توفر لديك لحم وجاج ندير قطع ونقلي الكل جيداً ونضيف الماء والزيتون المقطع يطهى قليلا نطفيلو

  3. 3

    عندما يفور الشيفلور نأخذ صحن عميق ندير فيه البيض. ونسكرفجلو الثوم حوالي فص ونضع له نفس التوابل التي درناها في المرق نقطع نصف ربطة معدنوس (بقدونس) ندير فنجان الفرينة ونخلط جيداً نأخذ حبات الشيفلور ونغطسهم في خليط الفرينة

  4. 4

    ونديرهم مباشرة في الزيت المغلي ونقليهم حتى ينتهي الشيفلور ونستفهم نصنفهم في مول تاع الزجاج ونأخذ المرق ونديرلو الفرماج وحبة البيض والمعدنوس ونخلط جيداً ونفرغهم فوق الشيفلور وندخلهم الفرن المسخن نخليهم يحماروا ونخرجهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ALGER
ALGER @cook_19993175
نُشرت في
BOUMERDAS .ALGER.

التعليقات (3)

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
يعطيك الصحة اختي وبصحتكم روووعة

وصفات مشابهة