Karena paksu suka salmon mentah dan saya tidak suka, beli salmon di supermarket ga mungkin dimakan semua sekaligus, tp kl disimpan lg keburu ga segar. Mari kita buat salmon mentai !

Punya stok salmon dan tobiko di freezer, bingung mau dibuat apa. Seharu sebelumnya beli hokben, masih punya mayonaise sachetnya. Lanjut deh buat salmon mentai ala ala aja 😂

Berawal dari coba2 pesen salmon mentai dari temen, terus pas dikasih ke suami kok suka dan doyan.. terus pas banget keinget ada stok salmon juga di freezer yg udah lama bingung dibikin apaan biar laris manis 😬😬 jadilah buat salmon mentai ala2 rumahan buat suami dan anak tercintaa 💕💕

Kali ketiga bikin salmon mentai ini dan baru sekarang di dokumentasiin karena anakku yg tdnya ga doyan banget ama sushi n segala japanese food, begitu makan ini jd doyan dan minta dibikinin terus.Oiya yg ini saya bikin versi dimatengin dl salmon dan enokinya, ga pake torch tp di oven karena suami masih anti masakan mentah 😑

Akhirnya kesampaian juga untuk nyobain salmon mentai buatan sendiri 😄😄#PejuangGoldenApron3

Salmon mentai Yang asli menggunakan salmon mentah kemudian dimarinasi. Setelah dimarinasi dibakar dengan menggunakan torch. Karena tidak punya torch, akhirnya saya gunakan teflon agar matang. Dan Di oven/microwave sebelum dihidangkan.selamat mencoba

Terinspirasi dari menu Salmon Mentai setiap makan di Sushi Tei ... akhirnya mencoba membuatnya ... yeahh ternyata anak anak dan suami cocok banget tastenya... Happy banget deh !!! 😘🥰

Ga nyesel deh, jauh2 dari sragen ke Solo cuman mau beli ikan salmon. Pas disuguhi menu ini, pak suami dan anak saya suka bangettt, malah sampe kurang. Hehehe. 😅Mentai merupakan makanan khas Jepang yang berasal dari telur ikan pollock. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil. Telur ini sering diolah menjadi berbagai makanan, salah satunnya adalah saus mentai. Sayangnya di sini susah sekali untuk mendapatkan telur ikan pollock maupun telur tobiko. Tapi ga usah kuatir, hasilnya tetap enakkk (menurut saya 🤭)Salmon mentai ini berasal dari ikan salmon yang dimarinasi kemudian ditorch sebentar. Kemudian ditaruh di atas nasi yang sudah dicampur dengan nori. Diberi tambahan crab stick di atasnya dan disiram dengan saus mentai. Sentuhan terakhir musti ditorch agar dapat aroma gosong. Menurut saya hasilnya beda dengan dioven, jadi pastikan punya blow torch dulu sebelum mengolah salmon mentai ini 😛source : Ine Setiawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11282486-salmon-mentai-rice%F0%9F%8D%A3?ref=you_tab_saved#sanasininasi#pekanPosbar#timlo_nasiSembunyi#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron

Sebagai yg hidup di pulau seberang, hanya bisa meratapi postingan IG story temen2 makan Salmon Mentai. Penasaran, akhirnya nyobain bikin. Tapi ngga pake crab stick dan jamur enoki soalnya suami alergi kepiting 😂 dan ga suka enoki

Liat salmon nganggur dikulkas. Diolah ajalah dengan bahan penunjang laiinya yg simple.

Assalamualaikum....Bismillah....Salmon Mentai, selain lezat juga kaya manfaat untuk kesehatan. Dalam momen #BreastCancerAwareness ini, saya ingin mengingatkan betapa pentingnya melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri) secara rutin. Melalui pola makan sehat, seperti mengonsumsi makanan bergizi seperti ikan salmon yang tinggi omega-3, kita bisa mendukung kesehatan tubuh dan mencegah risiko penyakit. Yuk, jaga kesehatan dan lakukan SADARI untuk masa depan yang lebih sehat 🥰Source @galia_salfitriJangan lupa bagikan masakan spesial kalian bestie @Lilis_DapoerTara @Dapur_NingAyu untuk memberikan dukungan dalam campaign bulan ini 🥰#KoncoPlek_BreastCancerAwareness#KoncoPlek2024#Coboy2024#BreastCancerAwareness#CookpadCommunity_Surabaya #PinkOctoberWithCookpad

baru mencoba apa sih mentai ternyata enak juga kedoyanan anak muda