Kenal petis dan langsung tergila-gila akan kelezatannya baru pas nikah sama suami yang orang Malang dan doyan banget nyocolin gorengan ke sambel ini 😆Ini resep mertua yang ngajarin saya via telepon wkwk. Cucok di lidah suami apalagi kalau ditemenin tahu kalasan kriuk 🤍

Ini resep mertua, setelah dipraktekin jadi favorit ibu dan adik saya ^^.. Petis udangnya campuran antara petis biasa dan petis enak. Soalnya pernah coba pake 100% petis enak, rasanya malah terlalu kuat. Sedangkan klo campuran, rasanya balance..Untuk resep ini, saya beli di pasar petis enak 3.000 rupiah dan petis biasa 1.000 rupiah. Dapatnya sekitar 7-8 sendok makan.

Pertama kali mengolah petis. Sayang banget gak diolah uda dibawain jauh-jauh dari Surabaya. Bikin olahan versi simple dulu. Bikin sambal petis. Sambal ini cocok banget dicocol pakai gorengan. Apalagi musim hujan gini maunya nguyah terus ya kan.SC : @heshidayat#SpillCoy_DiulekMakinEnak#SpillCoy2024#Coboy2024#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Surabaya

#selasabisa#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenanganPertama kali nya masak sambal petis,(sy belajar dari tante nya suami juga buatnya, MasyaAllah😍) karena sy sendiri blm pernah buat juga sambal petis ini sblm nya🤭menu wajib saat Idhul Fitri ditempat suami, biasanya disajikan dgn opor kuning ayam, sambal goreng hati kentang & samal petis ini.Daan kalau di tempat suami makanya bukan pakai lontong tapi pakai buras.Kaget juga pertama kali lebaran di tempat suami, karena berbeda sajian nya sama di rumah sy😅 tapi rasanya tetap enak😋 & ga lengkap kalau makan buras opor ayam tanpa sambal petis ini🤩

Hari terakhir untuk setoran PGBA..Punya simpenan resep Sambel Petis yg udah lama bikinnya..sengaja disimpan sebagai tabungan resep saat menunaikan ibadah haji seperti saat ini agar tidak gugur PGBA.Kebetulan ada event Kombes Tour Surabaya. Supaya bisa ikutan, cari2 resep Sambel Petis dari teman2 cookpadders asal Surabaya yg sama dgn yg saya buat..dan ketemulah resep Mba @iffah_foodies . Bahannya hanya Petis, cabe rawit, bawang putih, kecap manis, garam, gula, dan air panas. Persis spt yang saya bikin..hanya saja takarannya berbeda karena keistimewaan rasa sambal petis ini memang sangat tergantung pada bahan baku petisnya yah..karena banyak macam/jenis Petis udang yang dijual dipasaran..😋🤤Yuukk Moms..cek resepnya yah..Selamat mencoba..😉🥰🤗#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

#12. Sambal petis ini favorit di rumah😍,,biasa untuk colekan/cocolan makan gorengan,,gimbal tempe/tempe goreng tepung,tahu goreng,tahu isi,ote²,dll. Sy pake petis udang hitam yaa yg rasanya sedikit manis (petisnya beli jadi). Soalnya petis udang yg bikin sendiri pas habis,,resep petis sdh pernah sy share,,ini linknya yaa Petis Udang Homemade https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4682266-petis-udang-homemade . Oh iyaa,,setelah di tumis dan di beri air aduk terus yaa biar bagian bawahnya ga gosyong,,tapi cuma bentar kok,,langsung airnya nyatu menyusut dan meletup letup😉.#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Udah lama ga pulkam kangen banget sma sambel petis. Orang Jatim mana sih yg ga suka petis, ya nggak bun... 🤭🤭 Tiba2 dapet rejeki oleh2 petis dr tetangga uuuulalaaa seneng bangeeett... bisa bikin sambel petis untuk cocolan gorengan. Makan gorengan kurang afdol kl ga pake sambel petis. Bahkan kalo saya, pisang goreng pun bisa saya cocolin ke sambel petis 🤭🤭🤭 ini selera ya bunda..Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#CookpadCommunity_Malang

Gegara paksu keturunan surabaya, sy jadi banyak belajar makanan khas surabaya, salah satunya sambal petis ini. Bisa utk tahu petis, tahu campur juga lontong balap dll.Resep milik mba @Sjanah_06061979 saya buat seperempatnya, petis 50gr atau 2 sdm muncung krn hanya dimakan paksu.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18

Sambal khas Surabaya. Enak bgt dimasak rujak, tahu tek, lontong balap, lontong Kupang. Tapi sambal petis ini q buat untuk cocolan krupuk pasir n tahu

Bismillah…. Sambal petis ini cocok untuk cocolan tahu, bakwan dll#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak

Di Jawa timur apalagi di Surabaya dan sekitarnya, petis merupakan bahan yg biasa ditemui. Banyak kuliner yg memakai bahan satu ini. Bahkan ragam gorengan ga afdol kalo ga dicocol sambal petis😁. Kalau tinggal jauh dan kangen masakan Surabaya, petis jadi bahan yg wajib di stok. Kali ini untuk mengobati rasa kangen kota kelahiran, sy bikin sambal petis.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Dalam rangka ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya tertarik dengan sambal petis resepnya Dapur Khusna. Petisnya saya bikin sendiri lho. Hanya belum sempurna warna petisnya, tapi rasanya sudah mirip petis banget. Bertambah lagi satu resep sambal saya. Bangga banget ya, begitu banyaknya resep sambal Nusantara.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_DepokAource : Dapur Khusna - Batam