Oseng Buncis Telur Kuning

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 500 grbuncis
  2. 10 butirtelur puyuh (selera)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 ruaslengkuas (digeprek)
  5. secukupnyagula Tropicana
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 2 siungbawang putih
  10. 7 buahcabai rawit (selera)
  11. 2 ruas jarikunyit
  12. Bumbu yang diiris
  13. 4 siungbawang merah
  14. 5 buahcabai merah besar (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Buncis dibersihkan dan dipotong sesuai selera. Telur puyuh di rebus selama kurang lebih 15 menit kemudian dikupas.

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian masukkan bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek.

  3. 3

    Jika semua bumbu sudah beraroma harum, masukkan buncis yang sudah dipotong.

  4. 4

    Setelah buncis setengah matang, masukkan telur puyuh yang telah direbus dan dikupas, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

  5. 5

    Selamat mencoba! 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nuzul
Dapur Nuzul @cook_20004544
pada
Purwokerto - Gamping

Komentar

Resep Serupa