پیازها رو به ۴ قسمت تقسیم میکنیم و داخل غذاساز یا خرد کن میریزیم. وقتی پیاز ریز ریز شد سینه مرغ بی استخوان را به قسمتهای کوچکتر تقسیم میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم.

وقتی به شکل خمیری و چرخ شده در امد زعفران دم شده غلیظ را اضافه میکنیم و خرد کن یا غذا ساز را در درجه پایین قرار میدهیم و نمک و فلفل را به همراه آرد اضافه میکنیم.

در آخرین مرحله روغن را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.

مواد آماده شده را به ظرف در دار منتقل میکنیم. و در یخچال میگذاریم حدود نیم ساعت تا ۱ ساعت.

البته میتونید وقتی مواد آماده شد آن را به سیخ بکشید و کباب کنید. من از دستگاه کباب زن پلاستیکی استفاده میکنم که همه یک شکل بشه و به دستم نچسبه. به شماهم پیشنهاد میکنم که بخرید. قیمتش خیلی ارزونه و همه ی فروشگاه های پلاسکو دارند. من کباب تابه ای هامو با این کباب زن درست میکنم که خیلی زیبا و یک دست پیشه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. این غذا برای بچه ها خیلی دلچسبه.

نوش جان😉😉😉