چلو ماهیچه

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ تا ۴ ساعت
  1. ۴ قطعهماهیچه
  2. ۲ عددپیاز
  3. ۲ تکهبرگ بو
  4. ۲ حبهسیر بزرگ
  5. ۱ عددچوب دارچین
  6. زعفران نصف استکان دم کرده
  7. نمک ادویه کاری به مقدار دلخواه
  8. ۲ عددسیب زمینی اختیاری

مراحل تهیه

۳ تا ۴ ساعت
  1. 1

    ماهیچه ها را توی روغن داغ تفت دهید تاطلایی شود

  2. 2

    پیازها را رنده کنید به ماهیچه اضافه کنید تفت دهید ادویه جات سیر زعفران دم کرده برگ بو و دارچین را اضافه کنید

  3. 3

    حالا آب روی مواد داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم تا بجوش بیاید،و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا گوشت کاملا پخته شود.

  4. 4

    در آخر وقتی آماده شد یه کوچولو کرفس کوهی کمی فلفل سیاه ١قاشق مرباخوری رب گوجه و یک قاشق چایخوری خامه اضافه کنید

  5. 5

    برای خوش لعاب کردن ماهیچه میتونید کمی آرد برنج اضافه کنید.

  6. 6

    قبل ازسرو چوب دارچین و برگ بو را خارج کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آشپزی با آیدا
آشپزی با آیدا @aida_maman2018
در
اصفهان

دستورهای مشابه