مراحل تهیه
- 1
ماهیچه را از شب قبل با پیاز و سیر و زردچوبه و برگ بو و کمی آب لیمو تازه مزه دار میکنیم
- 2
ماهیچه را در پیاز تفت داده و ادویه جات و چوب دارچین و برگ بو را اضافه میکنیم و با حرارت خیلی کم زمان پخت میدهیم. در اواخر پخت زعفران و ۱ قاشق رب گوجه فرنگی می افزاییم تا سس مواد غلیظ شود هنگام کشیدن در ظرف مورد نظر حتما باید سس را از صافی رد کنیم.
- 3
برنج خسیس خورده و باقالی را با هم آبکش میکنیم و در قابلمه یه ردیف برنج و باقالی یه ردیف شوید و کمی دارچین و هل میریزیم به همین ترتیب تا مواد تمام شود.کره آب کرده را روی برنج میدیم و اجازه میدیم دم بکشد.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقالی پلو ماهیچه
ﺩﺭﺧﺘﻬﺎ ﻣﯿﻤﯿﺮﻧﺪ؛ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﻋﺼﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﺩﺳﺘﯽ ﺭﺍ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﻧﺪ ؛ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﺗﺒﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﺮ ﻧﺴﻞ ﺧﻮﯾﺶ ؛ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﭼﻮﺏ ﮐﺒﺮﯾﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻮﺯﺍﻧﺪﻥ ﺗﺒﺎﺭ ﺧﻮﺩ ﻭ .....ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﺗﺨﺘﻪ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻌﻠﯿﻢ ﺍﻧﺪﯾﺸﻪ ﻫﺎﺷﻤﺎ ﺍﮔﺮ ﺩﺭﺧﺖ ﺑﻮﺩﯾﺪ ﺍﺯ ﮐﺪﺍﻡ ﺟﻨﺲ ﺑﻮﺩﯾﺪ؟؟ﻫﯿﭻ ﮐﺲ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻧﮑﺮﺩﻩ ﮐﻪ ﺑﺎ ﭼﻪ ﻗﯿﺎﻓﻪ ﺍﯼ ﺩﺭ ﭼﻪ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﯼ ﻭ ﺑﺎ ﭼﻪ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ ﺑﺪﻧﯿﺎ ﺑﯿﺎﯾﺪﻫﯿﭽﮑﺲ ﺭﺍ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰﺵ ﺗﺤﻘﯿﺮ ﯾﺎ ﻣﺴﺨﺮﻩ ﻧﮑﻨﯿﻢ ....ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻗﻀﺎﻭﺕ ﻧﮑﻨﯿﻢ ...ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﮐﻪ ﺑﻪ ﯾﮏ ﻣﺪﯾﺮ ، ﻣﻬﻨﺪﺱ ، ﺩﮐﺘﺮ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢﺑﻪ ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺑﻪ ﯾﮏ ﮐﺎﺭﮔﺮ ، ﺭﻓﺘﮕﺮ ، ﻣﺴﺘﺨﺪﻡ ﻫﻢ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ برتر و بالاتر ﺍﺯ ﻫﯿﭽﮑﺲ ﻧﺒﯿﻨﯿﻢ ...ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ ، ﻣﺎ ﻭﺟﻮﺩﻣﺎﻥ ﺍﺯ ﮔﻞ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ .....ﭘﺲ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﺗﺎ ﺑﻮﯼ ﻧﺎﺏ ﺁﺩﻣﯿﺰﺍﺩ ﺑﺪﻫﯿﻢ ....ﺻﻮﺭﺕ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﺯﯼ ﭘﯿﺮ ....ﭘﻮﺳﺖ ﺧﻮﺏ ﺭﻭﺯﯼ ﭼﺮﻭﮎ ...ﺍﻧﺪﺍﻡ ﺧﻮﺏ ﺭﻭﺯﯼ ﺧﻤﯿﺪﻩ ....ﻣﻮﯼ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﺯﯼ ﺳﻔﯿﺪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪﺗﻨﻬﺎﻗﻠﺐ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﺯﯾﺒﺎ ﺧﻮﺍﻫﺪ ماند 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
-
-
-
باقالی پلو با ماهیچه رستورانی
با رسپی عاااالی دوست عزیزم مینا جان@mina_dmr#کوک_اسنپ#نهایی#سرآشپز_طلایی Setareh Tahmasebi -
-
-
-
ماهیچه و شوید باقالی
#سرآشپز_طلایی شباهت دل با آب💕فروغ فرخزاد میگه: در حیرتم از خلقت آب، اگر با درخت همنشین شود، آنرا شکوفا میکند.اگر با اتش تماس بگیرد، آنرا خاموش میکند.اگر با ناپاکی ها برخورد کند، آنرا تمیز میکند.اگر با آرد هم آغوش شود، آنرا آماده طبخ میکند.اگر با خورشید متفق شود، رنگین کمان ایجاد میشود.ولی اگر تنها بماند، رفته رفته گنداب میگردد.دل ما نیز بسان آب است، وقتی با دوستان است زنده و تاثیر پذیر است، و در تنهایی مرده و گرفته است... "با هم" بودنهایمان را قدر بدانیم..😊🙏❤️ مهراوه -
-
-
-
-
باقالی پلو با ماهیچه
آشپزی…توجه، صبر و مهم تر از همه احترام به هدایای زمین را می طلبداین نوعی عبادت است، راهی برای شکرگزاری است… ماهان -
-
-
-
باقالی پلو با ماهیچه
یه غذای خوش طعم و عطر با یه رسپیِ آسونیکی از غذاهای مورد علاقمه و به نظرم بهترین گزینه کنارِ این غذا سالاد شیرازیه😋#باقالی_پلو با ماهیچه #قهوه_ای #سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
باقالی پلو با ماهیچه
#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو#ماهیچه#ماهیچه_سیب زمینیبعد از دو سال استفاده نکردن باقالی در برنج بالاخره امروز تسلیم شدم و با باقالی تازه مجبور به درست کردنش شدم .نه اینکه باقالی دوست نداشته باشم اصلا غذایی نیست که رو کره زمین باشه (جز غذاهای چینی کره ایی که واقعا امیدوارم مسیرتون به اون کشورها نیوفته چون سوء تغذیه می گیرین ) یا آلرژی داشته باشم نتونم بخورم . که این حساسیت هم در زمان اروند مادر برای من بوجود اومد و همچنان ادامه داره .😊 Niusha Naeli -
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12511937
نظرات (3)