به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ماهیچه گوسفند
  2. برنج ایرانی
  3. شوید
  4. باقالی تازه
  5. ادویه کاری برگ بو فلفل سیاه دارچین و زعفران سیر

مراحل تهیه

  1. 1

    ماهیچه را از شب قبل با پیاز و سیر و زردچوبه و برگ بو و کمی آب لیمو تازه مزه دار میکنیم

  2. 2

    ماهیچه را در پیاز تفت داده و ادویه جات و چوب دارچین و برگ بو را اضافه میکنیم و با حرارت خیلی کم زمان پخت میدهیم. در اواخر پخت زعفران و ۱ قاشق رب گوجه فرنگی می افزاییم تا سس مواد غلیظ شود هنگام کشیدن در ظرف مورد نظر حتما باید سس را از صافی رد کنیم.

  3. 3

    برنج خسیس خورده و باقالی را با هم آبکش میکنیم و در قابلمه یه ردیف برنج و باقالی یه ردیف شوید و کمی دارچین و هل میریزیم به همین ترتیب تا مواد تمام شود.کره آب کرده را روی برنج میدیم و اجازه میدیم دم بکشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
rokhsareh sh
rokhsareh sh @rokhsareh_sh5249
در

نظرات (3)

Sama Kazemi
Sama Kazemi @cook_21936581
وایی معلومه خوشمزس به به😍😍نوش جان

دستورهای مشابه