Sup Kepiting

novita anggrainy s
novita anggrainy s @cook_17114689
Padang Pariaman

Lagi belanja ke pasar,, eeh tiba2 ada yg jual kepiting.. Hmm di jadiin sup kepiting aja deh. kebetulan lagi kepingin kepiting juga sih.. hihihii😬😄

Sup Kepiting

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi belanja ke pasar,, eeh tiba2 ada yg jual kepiting.. Hmm di jadiin sup kepiting aja deh. kebetulan lagi kepingin kepiting juga sih.. hihihii😬😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorkepiting
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. secukupnyatouge
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 batangdaun seledri
  8. 1 siungdaun bawang
  9. 1 buahtomat
  10. garam
  11. bumbu kaldu
  12. merica, kayu manis, bunga lawang, buah pala (aku beli yg sasetan)
  13. secukupnyaair
  14. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting,buang ujung2 jari yg tidak ada isi dan potong sedikit ujung jepitannya, lalu aku belah 2 kepitingnya. buang kotorannya yg hitam di dalam kepitingnya. cuci bersih. (sesuai selera ya, mau di belah atau utuh juga gpp. kalo saya di belah karna kepitingnya agak besar). kemudian bersihkan semua bahan seperti wortel, kentang. potong sesuai selera. iris daun bawang, daun seledri dan tomat. kemudia giling bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) hingga kecoklatan dan wangi, kemudian masukkan kepiting tadi, sedikit garam, bumbu sasetan dan aduk pelan2 hingga kepiting berubah warna. kemudian masukkan air, wortel, kentang dan touge. aduk dan diamkan sebentar. lalu tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, dan tomat. Cek rasa. Aduk dan diamkan sebentar sampai mendidih..

  3. 3

    Sup kepiting siap di santaap 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novita anggrainy s
novita anggrainy s @cook_17114689
pada
Padang Pariaman

Komentar

Resep Serupa