Ayam Asam Manis Pedas

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgAyam Potong dadu
  2. 3 sdmtepung Maizena
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirputih telur
  5. 3 siungBawang Putih cincang kasar
  6. 1/2 bijibawang bombay diiris
  7. 1 bhwortel di potong lidi
  8. 5 bhcabe merah
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/2 sdmmerica bubuk
  11. 1/2 sdmkaldu bubuk
  12. 3 sdmgula pasir
  13. Saus tomat & Saus Sambal
  14. Margarin / Maizena untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam ke mangkok

  2. 2

    Masukan putih telur ke ayam, ratakan

  3. 3

    Masukan tepung tapioka 3 sdm, tepung maizena 3 sdm diaduk rata sampai terbalur dengan tepung, balurin dengan rata. Campurkan garam sedikit saja.

  4. 4

    Goreng sampai menguning. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Masukan margarin ke wajan sampai cair

  6. 6

    Masukan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukan bawang bombay yang sudah dipotong, tumis setengah layu.

  7. 7

    Masukan cabai merah yang sudah di jris, aduk rata. Masukan wortel yang sudah di potong lidi, ratakan.

  8. 8

    Masukan saos tomat, saos sambal, aduk rata. Masukan air secukupnya sampai mendidih

  9. 9

    Masukan merica bubuk, 3 sdm gula pasir, 1/2 sdm kaldu bubuk. Aduk rata.

  10. 10

    Masukan ayam ke piring sajian dan tuangkan saus asam manis pedas bersama dengan ayam yang telah digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aristia Paramitha Sikumbang
Aristia Paramitha Sikumbang @aristiasikumbang
pada

Komentar

Resep Serupa