Ayam Asam Manis Pedas

Name: Ayam Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Dada Ayam Fillet; Secukupnya tepung serbaguna; 1 Batang Daun Bawang (iris); 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air); 100 ml Air Matang; 1/2 Buah Bawang Bombay iris; 3 Siung Bawang Putih Geprek cincang; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Garam; Sejumput Gula; 1 sdm Saus Tiram; 2 Sdm Saus Sambal; 1 sdm Saus Tomat; 3/4 Buah Jeruk Nipis; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk

Hobby Masak @Hadijah_KK

Indonesia

Pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi, nah belanjaannya beli Daging Dada Ayam Fillet, Saus Tiram & Tepung Maizena trus dibuat masakan Ayam Asam Manis Pedas
Boleh di coba ni bun....

Source : @laysisilia

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#cookpadcommunity_jakarta
#DirumahAja
#KedapurAja
#AyamAsamManis

Pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi, nah belanjaannya beli Daging Dada Ayam Fillet, Saus Tiram & Tepung Maizena trus dibuat masakan Ayam Asam Manis Pedas
Boleh di coba ni bun....

Source : @laysisilia

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#cookpadcommunity_jakarta
#DirumahAja
#KedapurAja
#AyamAsamManis

Lebih banyak

Ayam Asam Manis Pedas

Hobby Masak @Hadijah_KK

Indonesia

Pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi, nah belanjaannya beli Daging Dada Ayam Fillet, Saus Tiram & Tepung Maizena trus dibuat masakan Ayam Asam Manis Pedas
Boleh di coba ni bun....

Source : @laysisilia

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#cookpadcommunity_jakarta
#DirumahAja
#KedapurAja
#AyamAsamManis

Pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi, nah belanjaannya beli Daging Dada Ayam Fillet, Saus Tiram & Tepung Maizena trus dibuat masakan Ayam Asam Manis Pedas
Boleh di coba ni bun....

Source : @laysisilia

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#cookpadcommunity_jakarta
#DirumahAja
#KedapurAja
#AyamAsamManis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDaging Dada Ayam Fillet
Secukupnyatepung serbaguna
1 BatangDaun Bawang (iris)
1 sdmTepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)
100 mlAir Matang
1/2 BuahBawang Bombay iris
3 SiungBawang Putih Geprek cincang
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtGaram
SejumputGula
1 sdmSaus Tiram
2 SdmSaus Sambal
1 sdmSaus Tomat
Bumbu Marinasi
3/4 BuahJeruk Nipis
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtBawang Putih Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong / iris ayam sesuai selera, cuci bersih, bumbui dgn bumbu marinasi, aduk dan diamkan 10menit
2

Siapkan tepung serbaguna, bagi menjadi 2 bagian adonan basah dan kering
3

Masukkan ayam kedalam adonan basah, kemudian gulingkan kedlm adonan kering sambil dipijit2 biar bumbu menempel
4

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang (kuning kecoklatan) angkat dan tiriskan
5

Tumis bawang putih + bombay hingga harum dan layu, lalu tambahkan air + saus tiram + saus sambal + saus tomat + lada + garam + gula + kaldu jamur aduk rata koreksi rasa.
6

Lalu masukkan larutan maizena aduk + masukkan ayam yg sudah di goreng + daun bawang. Aduk lagi sampai tercampur rata.
7

Ayam asam manis pedas siap disajikan. Selesaaaai