Cheddar Cheese Cake

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A
  2. 50 grbutter
  3. 1 blokkeju cheddar diparut
  4. 150 mlsusu cair
  5. bahan B
  6. 30 grtepung terigu
  7. 20 grmaizena
  8. bahan C
  9. 4 butirkuning telur
  10. 1 sdtparutan lemon (bs di skip)
  11. bahan D
  12. 4 butirputih telur
  13. 100-125 grgula halus (sesuai selera)
  14. 1 sdmair lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dgn mentega dan lapisi kertas roti (sy ga pake) lbh bagus pakai loyang bongkar pasang..kl ga pny pke loyang biasa ky sy

  2. 2

    Tim bahan A hingga keju larut (kl msh gerindil2 dikit gpp

  3. 3

    Masukan bahan B kebahan A selagi hangat, aduk dgn whisker sampai tidak bergerindil lg, masukan bahan C

  4. 4

    Kocok bahan D menggunakan mixer hingga mengembang soft peak

  5. 5

    Ambil 1/3 adonan D masukan ke adonan keju aduk perlahan ya agar hasilnya bagus, ambil 1/3 lg aduk lg, terakhir masukan adonan keju ke sisa adonan D

  6. 6

    Tuang ke loyang, panggang dgn cara au bain marie, api sedang panggang hingga matang atau sampai permukaan kue kecoklatan kira2 30/45 mnt tergantung oven masing2 jgn lupa tes tusuk

  7. 7

    Kl sdh matang bs keluarkan dr loyang atau tetap di loyangnya, biarkan agak dingin setelah itu masukan kulkas jgn lupa ditutup supaya kue tidak kering atasnya... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rachma
Dapur Rachma @cook_2337420
pada
Jakarta
Seneng nyoba masakan ini itu, biar suami dan anak ga bosen makan di rumah 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa