Bebek Tasak Telu (khas Aceh Tenggara)

desi ananda
desi ananda @desiananda1

Bebek tasak telu (masak tiga) adalah makanan khas Aceh Tenggara yang kebetulan di kenal kan oleh seorang teman saya yang menikah dengan orang Aceh Tenggara soal rasa tidak diragukan lagi dan yang psti segar🥰

Bebek Tasak Telu (khas Aceh Tenggara)

13 orang berencana membuat resep ini

Bebek tasak telu (masak tiga) adalah makanan khas Aceh Tenggara yang kebetulan di kenal kan oleh seorang teman saya yang menikah dengan orang Aceh Tenggara soal rasa tidak diragukan lagi dan yang psti segar🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1 ekorbebek entok
  2. 10 buahbatang sere
  3. 2,5 onscabai kecil
  4. 2,5 onsbawang merah
  5. 2bongkoh lengkuas
  6. 6 lembardaun salam
  7. Garam + penyedap rasa
  8. 10 buahjeruk nipis
  9. 10 buahasam belimbing uluh

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong2 bebek ukuran kecil atu sesuai selera, Rajang bawang dan sere kemudian geprek lengkuas menggunakan anak cobek

  2. 2

    Rebus bebek dengan air + garam selama +- 1 jam (sampai keuar minyak)

  3. 3

    Setelah mendidih dan keluar minyak masukan semua bumbu2 (cabe kecil, bawang + sere rajang, lengkuas daun salam, dan asam belimbing uluh) tunggu sampai bebek empuk

  4. 4

    Setelah empuk masukan perasan jeruk nipis dan bebek siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desi ananda
desi ananda @desiananda1
pada

Komentar

Resep Serupa