مراحل تهیه
- 1
آرد رو خوب تفت دادم تا رنگش کرمی تیره شد بعد روغن رو اضافه کردم و یکم آرد با روغن سرخ کردم
- 2
بعد شربت که آماده کرده بودم اضافه کردم و هم زدم تا جا
- 3
یی که حلوا وسط تابه جمع بشه
- 4
شربت:: شکر و آب رو گذاشتم روی شعله تا به چند جوش زد و بعد گلا به ریختم داخلش اگه دوست داشتین یکم زعفرونم میتونید بریزید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
حلوا سوهان
این حلوای خوشمزه رو امتحان کن طعمش بی نظیره😍👌🏻حتمااا از آرد سنگک یا آرد کامل گندم استفاده کنید✅ fahime -
-
حلوا سوهان
#حلوا_سوهان#حلوااین حلوا در اصل اسمش حلوای شیر اصلی هست ولی بخاطر طعم سوهان مانندش به حلوای سوهانی مشهور شده ، عطر و طعم بسیار عالی این حلوا که عطر و طعم سوهان رو داره ، بینظیره.حلوای سوهان سنتی در اصل با آرد گندم و آرد جوانه گندم هست که مایه اصلی هم کرم سوهان هست. با رسپی دوست عزیزم تکتم بانو(رها جون)و با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @BrnBrn Mina dmr -
-
حلوا سه آرد
حلوای ۳ آرد که فوق العاده خوشمزه ست👌🏻💛🧡🤎حتما از آرد برنج و آرد نخودچی مرغوب استفاده کنید yasaman -
حلوا آرد نخودچی نذری
اربعین امام حسین(ع) وهفتم عموجانمحلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است.حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد.بهطور مثال در پخت و تهیه رنگینک از حلوای آرد یا همان حلوای سیاه یا ترحلوا استفاده میشود.از انواع مشهور حلوا میتوان به ترحلوا، حلوا شکری، حلواهویج، حلواگردویی، حلوا ارده، حلوا لوز، حلوادورنگ و غیره اشاره کرد.با وجود اینکه حلوا انواع بسیار زیاد و مختلفی دارد ولیکن هرجا صحبت از حلوا میشود فکر افراد به سمت همان حلوای آرد میرود.که برای فاتحه خواندن بر سر مزار و سنگ قبر اموات پخش میشود، میرود.مواد اولیه تهیه حلوا برحسب نوع آن مختلف است. برای نمونه حلوای آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردانو شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره میتوان شکر استفاده کرد بر روی آتش شدید به دست میآید.ترکیباتی که میتوان برای حلوا در نظر داشت در درجه اول به کار بردن آرد گندم است برای این که آرد گندم بوی خامی خود را از دست بدهد بهتر است که کمی آرد آن را سرخ کرد. بنابراین با سرخ شدن آن بوی خامی آن گرفته میشود و رنگ خوشرنگی را نیز برای حلوا ایجاد خواهد کرد. سرخ کردن آرد گندم میتواند به صورت سلیقهای باشد با این حال هر چه آرد آن بیشتر سرخ شود میتواند رنگ تیرهتری به خود بگیرد. با این حال باید به میزان کمی آرد گندم را برای این کار سرخ کرد زیرا باعث کمتر سوخته شدن آرد میشود. toktam najafipoor -
حلوا زعفرونی
حلوای آرد گندم زعفرانی با روش مخصوص و مجلسی حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است.حلوا با انواع مختلف آرد تهیه میشه و بعنوان نذری و در مراسمات مختلف مذهبی و همینطور در عزاداری ها مصرف زیادی داره#حلوا#حلوا_زعفرونی#حلوا_مجلسی#نذری fereshte soedi -
-
حلوای دو آرد
این حلوای خوشمزه را با آرد گندم و آرد برنج درست کردم . بسیار عالی بود پیشنهاد میکنم حتماً امتحان کنید .#حلوا#حلوا_دو_آرد#حلوا_آرد_گندم_و_برنج نسرین -
-
حلوا با آرد برنج
#حلوا#سرآشپز_طلاییهمراه با نکات طلایی💥حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران استفاده میشود.حلوا با آرد برنج مناسب برای افطار 💟Helia joon💟 -
-
حلوا
قبلا دستور یه حلوای سه آرد رو براتون گذاشتم ،ولی این یکی محشره❤❤مطمئنم اگه بخوریدش دیگه هیچ حلوایی به دلتون نمیشینه ..من از مخلوط آرد های سفید،برنج و نخود استفاده کردم ..میشه از آرد سفید تنها هم استفاده کرد...#سرآشپز_طلایی#بدون_فر Bahar -
حلوا ۳ آرد
حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد. Chef_mitra👩🍳 -
حلوا شیر با آرد برنج
این حلوارو هم میشه با آرد گندم و هم آرد برنج تهیه کرد. درست کردنش آسونه و زمان بر نیستش. saharjbr -
-
حلوا
#حلوامن همیشه از آرد گندم استفاده میکنم ولی اگه حلوایه تیره تر میخاید با آرد قنادی تو زمان کمتری به نتیجه می رسید_چون برای بچم پختم من الک نکردم اردو و یکم بدشکل شد😁 Khadije -
-
حلوا آرد گندم
حلوا آرد گندم نوستاژی ترین و خوشمزه ترین حلوا ها است.به یاد پدرم که ۱۱ سال است که دیگه پیشم نیست.#چالش_روزپدر نیره اعظم زنجانی -
-
-
-
-
-
حلوا زعفرانی با آرد سنگک
برای اینکه حلوای تیره تر و خوشمزه تری داشته باشیم بهتره که از آرد سنگک استفاده کنیم.😋😋#حلوا#آردسنگک#زعفران Amiran -
-
حلوای شیر با آرد آماده
این حلوا مانند حلوای آرد گندم معمول هست، بجای آب در شربت حلوا شیر دارد، که باعث میشه مواد مغذی بیشتری به بدن برسه، Mehr Mand -
حلوا سه آرد
از حلوای معمولی خیلی خوشمزه تره🤤پ.ن: من سعی میکنم خلاصه توضیح بدم که خیلی طولانی نشه✨️#حلوا#حلوا_سه_آرد#آرد#مقوی#خیرات m.s
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11329174
نظرات