Roti Ketawa mini/Onde Kering mini
Pas pindah ke singapura, gak ada orang singapura yang tahu makanan ini. Salah satu kue kering yang mudah cara pembuatannya. Pas pertama kali bikin buat orang singapura, mereka pada suka. Akhirnya tiap hari raya, pasti saya bikinin.
Roti Ketawa mini/Onde Kering mini
Pas pindah ke singapura, gak ada orang singapura yang tahu makanan ini. Salah satu kue kering yang mudah cara pembuatannya. Pas pertama kali bikin buat orang singapura, mereka pada suka. Akhirnya tiap hari raya, pasti saya bikinin.
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
- 2
Campurkan bahan basah di wadah lainnya, aduk hingga tercampur saja.
- 3
Masukkan bahan basah ke bahan kering secara bertahap. Uleni hingga kalis (jangan terlalu kalis, cukup sampai tidak lengket ditangan)
- 4
Setelah adonan jadi, diamkan beberapa saat sekitar 15 menit sambil ditutup dengan plastik wrap/kain lembab.
- 5
Setelah adonan selesai didiamkan, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil seperti kelereng/gundu, atau bisa lebih kecil(sesuai selera).
- 6
Tiap satu bulatan kecil, masukkan ke wadah yg berisi sedikit air lalu gulingkan ke wijen. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Setelah adonan selesai dibentuk, goreng di minyak panas, dengan api sedang cenderung kecil (Api Medium-Kecil) agar adonan bisa mekar.
- 8
Lakukan hingga adonan habis. Siap di sajikan atau disimpan di toples setelah dingin.
- 9
Tips: 1.Jangan menggoreng di minyak yang terlalu panas, adonannya tidak akan mekar dan cepat masak bagian luar tapi bagian dalam belum masak.
- 10
2. Tujuan mendiamkan adonan sesaat, agar adonan mekar sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti ketawa mini (onde² ketawa mini) Roti ketawa mini (onde² ketawa mini)
Source : Lita.Kitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti ketawa mini / mini onde-onde ketawa Roti ketawa mini / mini onde-onde ketawa
Cukup dengan bahan sederhana .. jadilah ..Mudah dan simple,, 👍
Rara -
Roti ketawa mini / mini onde-onde ketawa Roti ketawa mini / mini onde-onde ketawa
Asli ini enak Banget...Letakan dalam Toples tutup setelah panasnya Hilang & Percayalah pst Renyah Berhari2....
-
-
Roti ketawa mini Roti ketawa mini
Ceritanya bumil lagi hobi"nya buat makanan. Liat recook dari bunda @lita.Kitchen. Tapi sya buat banyaknya 2 kali lipat dari recook yg sya lihat. Jadi sya buat roket (roti ketawa) namanya juga lagi hamil tenaga juga kurang. Jadi waktu mengadoni di bantu sama suami tercinta😍 btw resep ini bisa ikutan di challage #CABEKU #Telur3in1 semoga bisaaa😇
-
-
Roti Ketawa Mini Roti Ketawa Mini
Ini salah satu jajanan yg jd salah satu oleh2 khas dr kota kelahiranku, Pematang Siantar. Berhubung si kopit ga musnah2, jdnya sy ga bs mudik😂krn udah pengen akhirnya nyoba bikin sendiri deh.Source : wawawiatiRebake : CnC_kitchen#PejuangGoldenApron3#week34#CookpadCommunity_Sumut
-
Roti Ketawa/Onde Ketawa Roti Ketawa/Onde Ketawa
15.05.21Bismillah, kenapa saya sebut roti ketawa, karena tekstur luar garing dan dalamnya seperti roti, empuk, mbolu gitu. Waktu hamil hampir tiap malam mendambakan ini, humm skrg udh bs bikin sendiri. Ini pun buat nya th lalu ya 😀 Makasih mba Ifa resepnya 😘 resep asli mba Endah Palupi.Taqabbalallahu Minna Waminkum, Minal Aidin Wal Faidzin untuk semua sahabat cookpad yang merayakan ❤️#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Roti Ketawa / Onde-onde tanpa isi Roti Ketawa / Onde-onde tanpa isi
Saya sih belum pernah berhasil membuat kue yang digoreng karena selalu gagal. Gorengan yng berhasil cuma mendoan/ tempe goreng saja. Karena hampir setiap pagi beli kue ketawa ini dan sering lihat resep cara membuatnya. Saya akhirnya memberanikan diri untuk membuatnya, ternyata lembut banget dan so simple 😂😂 Shuzz Wirris -
Roti Ketawa Ketiwi / Onde-onde Roti Ketawa Ketiwi / Onde-onde
Paling suka ngemil ini pas santai, ngopi atau lagi nonton TV, ini nih favorit semua anggota keluarga dirumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar