Vanilla custard cream filled doughnut

Name: Vanilla custard cream filled doughnut
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dough :; 200 ml susu cair hangat; 500 gr tepung terigu; 11 gr ragi instant; 1 sdm gula pasir; 2 butir telur ayam; 2 sdm margarin/butter unsalted; Sejumput garam; 3 kuning telur; 500 ml susu cair hangat; 50 gr tepung terigu; secukupnya Keju parut; secukupnya Vanila extra; 4 sdm gula pasir

poetrysaputri @cook_7967793

Vanilla custard cream filled doughnut

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

poetrysaputri @cook_7967793

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 porsi

Bahan dough :
200 mlsusu cair hangat
500 grtepung terigu
11 grragi instant
1 sdmgula pasir
2 butirtelur ayam
2 sdmmargarin/butter unsalted
Sejumputgaram
Vanilla cream filled :
3kuning telur
500 mlsusu cair hangat
50 grtepung terigu
secukupnyaKeju parut
secukupnyaVanila extra
4 sdmgula pasir

Cara Membuat

1

Campurkan susu cair hangat dan ragi serta gula pasir.. Diamkan hingga 10 menit
2

Setelah 10 menit ragi aktif, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu uleni hingga kalis
3

Tambahkan margarin/butter uleni lagi beberapa saat hingga kalis diamkan 30 menit dalam wadah tertutup rapat
4

Sementara menunggu doughnya, mari membuat filled nya
5

Masak susu cair hangat, gula pasir, keju dan kuning telur dengan api sedang aduk rata terus menerus hingga kental dan mendidih jika sudah sisihkan
6

Setelah 30 menit bentuk adonan dough menjadi bulat 2 gepeng sampai adonan habis, lalu diamkan selama 30 menit lagi
7

Setelah 30 menit goreng bulatan dough kurang lebih 1-2 menit / kecoklatan
8

Setelah dingin gulingkan doughnut ke gula pasir lalu lubangi sedikit sisi doughtnut dengan pisau / sumpit
9

Kemudian beri isian filled menggunakan spuit / sendok (seadanya aja di dapur, kalo saya 😂 belah aja dougnnutx dikit lalu isi pake sendok)
10

Doughnut siap di nikmati
11

Selamat mencoba 😊

Binti Sae dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

poetrysaputri @cook_7967793

pada 05 Januari 2020 01.01

Komentar

Resep Serupa

Vanilla Custard Cream filled doughnut Vanilla Custard Cream filled doughnut

Rasa vanilla custard nya yang enduss jadi buat donat makin terasa enakk... Cara pembuatan tidak susah dan sangat simple bangett...

Honey Angela
Vanilla Custard Cream Doughnut Vanilla Custard Cream Doughnut

Variasi lagi ya. Makan donat itu-itu aja. Gitu-gitu aja. Dibuat gini enak juga. Anak-anak pasti suka. Buat arisan ok juga. Dibuat hantaran apalagi. Semangat buibu untuk selalu berkreasi dan memasak untuk kelurga.

Cho.irin Taste
Vanilla custard cream donuts Vanilla custard cream donuts

Nguleninya ngga bikin mental illness kok, cumq 5 menitan, karena resep ini didiemin dulu adonan Anya selama 6-8 jam. Jadi udah elastis, ngebentuk struktur glutennya sendiri secara alami, Frennn🤗

Lia
Vanilla Custard Cream Donuts Vanilla Custard Cream Donuts

Sebelumnya saya share resep adonan donat dengan 2 kuning telur. Kali ini bikin yg pakai satu butir telur utuh. Enak mana?? Dua2nya enaaakkk. Empuukkk. Hny ada sedikit perbedaan tekstur, kalau pakai telur utuh pastinya lbh kinyel/membal. Tapi sama2 juwaraakkk ✨

Rinsa Marchiany
Vanilla Custard Cream Filled Bomboloni Doughnuts Vanilla Custard Cream Filled Bomboloni Doughnuts

#PejuangGoldenApron3#week28Akhir-akhir ini suka banget buat donat karena akhirnya aku nemuin formula empuk buat donat 😂 dulu tuh kalo buat donat mesti gagal, keras lah, lengket lah dll wkwkYaudah yuk liat resepnya hihi..

Violyta Radina
Donat Isi / Vanilla Custard Cream Filled Doughnut Donat Isi / Vanilla Custard Cream Filled Doughnut

Retno WuLandari
DONAT/BOMBOLONI EMPUUK ISI VANILA & COKLAT CREAM CUSTARD DONAT/BOMBOLONI EMPUUK ISI VANILA & COKLAT CREAM CUSTARD

Vidio lengkapnya kunjungi Youtube Chanel : Belva Kitchen#pekanposbar#pekanposbarmanisgurih#kampoengramadhan#cookpadcomunity_surabaya#donatempuk#bomboloni#resepbomboloni#vanilacreamcustard

Belva Kitchen
Vanilla Custard Doughnut Vanilla Custard Doughnut

Ini pertama kalinya saya buat donat dengan isian custard, adonannya lembut dan gula pasirnya memberikan tekstur crunchy yang bikin pengen kunyah terus hahahaha silahkan dicoba ya. Moga2 suka 😊

Ivana Chai
Vanilla Custard Cream Buns Vanilla Custard Cream Buns

Sensasi lembut dan renyahnya roti di padu dengan manisnya dari isian buns alias custard wajib di coba nih

Prita Feby Fitriani
Custard Cream Buns Custard Cream Buns

Setelah lama gk pernah posting, yok mulai lgi postingnya, semoga sehat semuanya yah,, hari ini aku share resep roti , pas banget dipakai cemilan yah….Buatnya jg simple banget…

arsini
Cream Filled Doughnut Cream Filled Doughnut

Sebenarnya males bikin makanan yang prosesnya kudu ngulen dan harus rest begitu lama (berjam-jam). Makanya sebisa mungkin menghindarinya...Tapi si Ayah memelas minta dibuatin donat sesuai list kriterianya : manisnya halus, empuk dan lembut, topping gak mau yang rame (katanya : "emang anak kecil?!!") simple but elegant.Well, agar bisa di makan sore maka saya start pengerjaannya di siang hari. So, let's go !

IzzaHan
Vanilla Custard Cream Vanilla Custard Cream

Bikin vanilla cream untuk isi kue sus. Karena ada yang minta jadi semangat bebikinan 🤭. Rasanya ga bikin eneg karena saya sendiri juga ga gitu suka susu ya dan juga ga gitu manis#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakartaSource : nino’s home

Marissa P Ristanto

Rekomendasi Resep Lainnya