Resep ini cukup simple praktis, buat hanya aduk2 rata dan menunggu marinasi saja 👌🏻Bahan marinasi cair dan bubuk, saya pisah kedalam 1 wadah. Supaya enak ga ketinggalan 1 pun saat mencampur 😅 ( banyak banget soalnya)Resep asli setelah dimarinasi, ditumis tidak pakai air.Kalo saya pakai, karena anak sukak kuah2 dicampur ke nasi.Source : Fitri Sasmaya disadur allrecipes.com.au#GA_thenextlevel

Punya pir hampir busuk langsung diberdayakan 😅Bulgogi ini rasanya manis asinDan ada karamelisasi dari buah dan gulaCocok untuk anak2Bila tak bisa potong daging tipis, bisa menggunakan daging untuk shabu2 atau sukiyaki

Bismillah,Ibu sy adalah salah satu anggota keluarga yg istiqomah hidup sehat 😍Selain tidak memakan kulit ayam sejak jaman dahulu kala, beliau jg selalu memakai minyak jagung atau minyak bunga matahari di setiap tumisan dan gorengannya, MaasyaaAllah jgn ditanya utk urusan bakar/garang serta kukus/rebus selalu tersaji di meja makan beliau.. Huhuhu kangen ibu😢Bulgogi ini sy persembahkan utk ibu saya yg selalu menyediakan makanan sehat😍😘Source : ummu #KasMiraJazaakillahu khairan resepnya🙏#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Depok

Beberes dapur cuma nemu sebungkus daging.

Edisi Idul Adha mumpung masih ada stok daging🥰

Masih dalam rangka Idul Adha, salah satu olahan daging sapi yang bisa dicoba 😊.

Kalau di Indonesia punya rendang sama nasi goreng, yg jadi perwakilan makanan di Korea ada bulgogi sama bibimbap. Jadi kalau kalian ketemu orang korea, pasti deh ditanya pernah makan makanan Korea? makanan Korea favoritnya apa? Dan mostly semua pasti jawabnya kalau nggak bibimbap, bulgogi, ya kimbap / tteokbokki. Dari situ mereka akhirnya menganggap makanan khas Korea itu Bulgogi sama bibimbap ( disamping kimchi tentunya )Ini sih juga salah satu trik untuk narik perhatian kalau lagi kenalan sama orang Korea juga hahaha. Coba kalian waktu ditanya jawabnya makanan yg nggak umum kyk maeun tang ( sop pedes), ganjang gejang ( kepiting mentah yg difermentasi sama kecap asin) pasti level interestnya akan naik 30% hahahahaha.Untuk dagingnya, kalau disini sih udah ada bagian khusus untuk bulgogi dan udah irisan tipis2. Namanya juga bulgogi, tapi kalau di indo kalian bisa pakai daging shabu/sukiyaki, shortplate (yg dibuat yoshin*ya), atau pakai daging sapi biasa tapi diiris tipis2 sendiri. Semuanya bisa, asal jangan pakai daging yg potongan tebel / kotak2.Tips :1. Disini bulgogi kadang dibuat banchan juga (makanan pendamping), jadi kalau kalian mau langsung bikin banyak juga bisa, simpan diwadah tertutup rapat. Masukan kulkas, kalau mau makan tinggal di panasin di microwave.2. Ini bisa tahan sampai 2 minggu. Dengan catatan, Saat dipindah ke wadah biarkan sampai dingin dulu baru ditutup dan masuk kulkas.3. Buahnya bisa pakai apel / pir, tapi yg manis ya jgn yg kecut.

Musim qurban, daging melimpah, dibuat bulgogi simple. Yuk dicoba mom

bikin korean bulgogi yang jelas halalnyaa... :)

#FestvalResepAsia#Korea#DagingsapiBulgogi ini saya buat untuk isian Gimbap, atau dimakan dengan nasi aja sudah enak kok. Anak anak saya semua suka. Rasa nya Manis gurih. Dan aroma minyak wijen nya itu yang membuat masakan ini jadi WOW rasanya.