Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila segar (belah² kemudian bumbui)
  2. 5 sdm(penuh) tepung gerigu
  3. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1/2 butirbawang bombai
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 butirjeruk nipis
  8. 2 tetescuka
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus pedas manis
  11. 1 butirtomat
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtlada
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak. lumuri ikan nila dengan tepung terigu kemudian goreng hingga kuning kecoklatan (matang).

  3. 3

    Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombai, dan potong² tomat.

  4. 4

    Panaskan margarin dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai, setelah harum tambahkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan tomat, kemudian lada, garam, 2 tetes cuka, saus tomat, dan saus pedas manis, tepung maizena. Masak hingga sedikit mengental, matikan api beri perasan jeruk nipis.

  6. 6

    Siapkan ikan dalam piring, kemudian siramkan saus diatasnya.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilies Marlynda
Lilies Marlynda @liliesmarlynda
pada
Yogyakarta
Bismillah 😇Cita-cita kurus tapi punya hobi masak dan makan. Pecinta masakan Indonesia ❤ig @liliesmarlynda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa