Campur rata gula merah yang sudah diiris-iris dengan air panas, jika sudah tercampur rata bisa didiamkan sampai dingin dan saring.

Campur tepung terigu,gula halus,soda kue dan baking powder sampai tercampur rata.

Masukkan air gula merah sedikit demi sedikit.

Setelah tercampur dan tidak menggrindil,tambahkan minyak goreng.

Pastikan adonan tidak terlalu cair dan siapkan kukusan yang tutupnya sudah dilapisi kain bersih.

Masukkan adonan ke dalam cetakan roti kukus hingga penuh.

Jika air di dalam kukusan sudah mendidih,bisa masukan cetakan yang sudah diisi adonan.

Kukus selama 20 menit tanpa dibuka dengan api besar. Pastikan air dalam kukusan tidak mengenai cetakan untuk menghindari kue yang gagal.

Bisa dilakukan test tusuk untuk memastikan sudah matang dan keluarkan dari cetakan.