Káposztán sült oldalas recept fotója

Káposztán sült oldalas

Győri-Héjja Szilvia
Győri-Héjja Szilvia @Szilvi19860812

Káposztán sült oldalas.

Káposztán sült oldalas

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Káposztán sült oldalas.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 főre
  1. 1 kgsavanyú káposzta
  2. 1 kgsertés oldalas
  3. 2 ekmustár
  4. 3 ekolívaolaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors

Elkészítés

  1. 1

    A mustárt az olajjal és a fűszerekkel összekeverem, az oldalast 2 csontonként felszeletelem, majd a páccal bekenem és egy estére a hűtőbe teszem.

  2. 2

    A káposztát kimosom, hogy ne legyen túl savanyú. Olajjal kikent Pataki tálba teszem (előzőleg beáztattam a tálat). Az ellapított káposztára teszem a bepácolt húst, ráöntöm a maradék pácot és 3 dl vizet.

  3. 3

    Előmelegített sütőben kb. egy óra alatt készre sütöm. Kb. 50 perc után leveszem a tál tetejét és pirosra sütöm a tetejét a húsnak. Burgonyapürével tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Győri-Héjja Szilvia
Győri-Héjja Szilvia @Szilvi19860812
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek