کیک موکا با فر دستساز 🌸 موس کیک شکلاتی
ایشونم
#کیک_موکا. هستن از خوشمزه های روزگار 😋😋😋😋
#موس_کیک_شکلاتی
#کیک_بدون_فر #چالش_80
#فر_خونگی_دستساز
🌸من(پرچین)اندازه ها رو باترازو گرفتم برای شمایی که ترازو ندارید تقریبی با پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)نوشتم🌸
کیک موکا با فر دستساز 🌸 موس کیک شکلاتی
ایشونم
#کیک_موکا. هستن از خوشمزه های روزگار 😋😋😋😋
#موس_کیک_شکلاتی
#کیک_بدون_فر #چالش_80
#فر_خونگی_دستساز
🌸من(پرچین)اندازه ها رو باترازو گرفتم برای شمایی که ترازو ندارید تقریبی با پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)نوشتم🌸
مراحل تهیه
- 1
قالب بیست و سه سانت گرد را کاغذ روغنی انداخته وخیلی کم چرب کرده در کاسه ایی زرده و سفیده را جدا کنید اول سفیده را با نصف شکر خوب هم بزنید تا فرم بگیرد سپس زرده و باقیمانده شکر و وانیل را خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود روغن و شیر را اضافه کنید سفیده را به زرده اضافه کنید شکلات رنده شده را اضافه در آخر مخلوط آرد،بکینگ پودر و پودرکاکائوی الک شده را اضافه کنید در فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بذارید تا کیک بپزه.
بعد از پخت ازقالب خارج و کاغذ را جدا کنید و سردکه شد برگردونید
- 2
توی قالب وموادرویه روبریزید. مواد رویه؛شکلات رارنده کنید همراه با خامه روی حرارت ذوب کنید نسکافه را در آب‌جوش حل کنید ژلاتین هم در آب سرد حل کرده و بنماری کنید.وقتی شکلات و خامه یکدست شد نسکافه و ژلاتین حل شده را اضافه کنید این مواد کمی که خنک شد و غلیظ شد روی کیک بریزید در یخچال به مدت سه چهار ساعت تا خوب سفت شود
- 3
🌸من طبق معمول همیشه کیکو بدون فر پختم با فر خونگی دستساز😊
🌸من نصف موادو درست کردم شد این کیک کوچولو که به اندازه بشقاب شیرینی خوریه البته کمی کوچیکتره (بشقاب زیرشو ببینید معلومه اندازش😍)
🌸به جای قالب کمربندی میتونید
توی هر قالبی که کیکو پختید - 4
بعد سرد شدن وخارج کردن کیک توی قالبو سلفون بندازید کیکو دوباره بذارید تو قالب و موادروی کیکو بریزید بعد که کامل خودشوگرفت باکمک سلفون خارج کنید کیکو
قالبتون بهتره ساده باشه گرد. مربع.مستطیل
طرحدار نباشه
دستورهای مشابه
-
اسموتی انگور یاقوتی
#اسموتی#سرد#معجون#عصرانه#یاقوتی#آب_انگورپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی
-
کیک موکا
#سرآشپز_طلایی#کیک_موکا#کوک_اسنپاز دوست عزیزم پرچین جون@ashpazye_parchinفوق العاده خوشمزه و دلچسبیکی از خوشمزه ترین کیکها👌👌👌 عالی بود😋😋😋
-
-
شیرینی دادلی
#شیرینی_دادلی #شیرینی_عید #نوروز_99تا اونجایی که تونستم مواد لازمش رو با پیمانه اندازه گرفتم و نوشتم ولی بهتره با ترازو وزن بشن و خمیر این شیرینی رواصلا ورز ندید.(پیمانه :لیوان دسته دار فرانسوی بود)
-
کیک شکلاتی با مغز نارگیلی
لطفا با دقت عکسها و فیلم رو ببینید😊#کیک_شکلاتی#کیک_تولد#کیک_نارگیلیپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی -
-
جار کیک شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#جارکیکپیمانه من لیوان دسته دار فرانسویدوستان گلم خودتون بهتر میدونید که اصل این کیک داخل شیشه های مربا سرو میشه اما من دم دستم نبود. -
شیرینی شکلاتی نارگیلی بدون فر 🌸
#شیرینی_شکلاتی_نارگیلی#شیرینی_شکلاتی_مغزدار# #شیرینی_مغزدار#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیبااین مقدارمواد واندازه ۳۲عددشیرینی شد.🌸اینم بگم برای داشتن کیک و شیرینی مخصوصاشیرینی باکیفیت خوب وعالی حتما یه ترازوی دیجیتالی آشپزخونه داشته باشیدچون گرم وپیمانه با هم متفاوتن من دستورهارو تقریبی به پیمانه هم مینویسم برای کسایی که ترازو ندارن (تقریبی هااااااا) 😊پس ترازو بخرید بهتره☺
-
کیک طالبی 🍰🍈
من هیچی نمیگم، باید خودتون بپزین تا ببینین عجب کیکی میشه!!! 😋 #سرآشپز_طلایی* پیمانه = لیوان دسته دار فرانسوی
-
کیک تولد با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلاییشهریورماهی عزیزمالهی جاده زندگیت هموار 🌸آسمان چشمانت همیشه صاف 🌸دریای دلت همیشه آرام وزلال باشد🙏❤روز تولدت هزاران بار مبارک ❤❤کیک تولد دختر جانم باتاخیراز ترکیبات من درآوردی😅#کیک_تولد #کیک_روسیکیک رو با دستور #کیک_اسفنجی_آمریکایی و بدون فر درست کردم (قبلا دستورش رو گذاشتم پستهای قبلی)وسطشو #موس_شکلاتیوخامه گذاشتم وتزیینشم که معلومهشده #کیک_عریان وباگل خشک ومرواریدهای خوراکی تزیین کردم.#کیک #موس#کیک_مدرن #کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی#فر_دستساز_پرچین -
-
-
-
-
-
آنه کیک (کیک مادر) با فر دستساز 🌸
۴چيز را هرگز فراموش نكنیم:به همه نمی‌توانیم كمك كنیمهمه چيز را نمی‌توانیم عوض كنیمهمه ما را دوست نخواهند داشتهمه را نمی‌توانیم راضى نگه داریمپس آنطور كه خودت دوست دارى زندگى كن...#آنه_کیکیا#کیک_مادربا دستور دوست عزیز کوکپدی@saeedeh51نمیدونم چرا این اسم رو داره🤷♀️😅#کیک_بدون_فر#کیک_بدون_همزن#فر_دستساز -
-
شیرینی مربایی(مشهدی)
#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_مربایی#شیرینی_مشهدیپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی -
-
-
کیک قهوه با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپحقیقت این است که در این دنیا، همیشه کسی هست که با کمال میل، بخواهد جایش را با شما عوض کند !بخواهد مثل شما نفس بکشد ...مثل شما راه برود ...در جایی که شما زندگی میکنید، زندگی کند !آیا اخیرا خداوند را به خاطر خانواده، دوستان، سلامتی و فرصت‌هایی که به شما داده است، شکر کرده‌اید؟!📝 جوئل اوستینسلامی دوباره🙋♀️کیک بسیارخوشمزه ولطیف 😍😋بادستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cook#کیک_قهوه#کیک_قهوه_بدون_فر#کیک_بدون_فر#بدون_فر#فر_دستساز_خونگی -
نان صبحانه خانگی
#نان_صبحانه_خانگیممنون از*فاطمه* جان@Fateme_1362پیمانه من لیوان فرانسوی دسته دار بود. -
-
کیک موکا بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلاییزندگى دقیقاً مثل دوربین عکاسیه.پس رو مسائل مهم تمرکز کن!لحظات" خوبتو "ثبت کن.نکات منفی‌روبهترکن.اگه کارهات" خوب "پیش نرفتکافیه فقط یه عکس دیگه بگیری👍این کیک مخملی رو دخترجانم درست کرده👌😍😋آخرسرهم سس شکلاتی ریخت روکیک که مزشو عالیترکرد😋#کیک_موکا#کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی#کیک_موکا #کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی -
-
-
شیرینی مغزدار با فر دستساز 🌸
#شیرینی_مغزدار#شیرینی_خوشمزه#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی🌸سعی کنید یکی دو ساعت قبلش کرم رو آماده کنید چون باید بره تو یخچال که خنک وسفت بشه.🌸قالبهای من کوچک بود وحدود ۵۰ عدد شیرینی شد این مقدارمواد.🌸اینم بگم برای داشتن کیک و شیرینی مخصوصا شیرینی باکیفیت خوب وعالی حتما یه ترازوی دیجیتالی آشپزخونه داشته باشید چون گرم و پیمانه با هم متفاوتن من دستورها رو تقریبی به پیمانه هم مینویسم برای کسایی که ترازو ندارن (تقریبی هااااااا) 😊پس ترازو بخرید بهتره☺ -
-
کیک توفیه (کیک تافی)
پودر نارگیل قابل حذف هست. اگر حذفش کردین همون اندازه به مقدار آرد اضافه کنین.پیمانه ها رو لیوان دسته دار فرانسوی در نظر گرفتم.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات