Nugget Ayam

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 300 grdaging ayam giling (simpan di freezer 2 jam)
  3. 1 butirtelor
  4. 3 buahwortel (parut halus)
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung panir
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula
  10. 1/2royco ayam
  11. Bumbu halus
  12. 3 butirbawang putih
  13. 1/2 sdmlada kasar
  14. Lapisan luar
  15. Tepung roti
  16. Tepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor bersama bumbu halus, garam, gula dan royco sampai merata. Masukan daging giling dan parutan wortel. Aduk kembali sampai tercampur secara rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan tepung panir sesuai takaran kemudian aduk kembali pastikan semua adonan sudah tercampur secara rata.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin. Kukus selama kurang lebih 30 menit, tusuk menggunakan garpu. Apabila tidak lengket maka adonan sudah matang. Angkat dan dinginkan. Apabila sudah dingin potong2 sesuai selera.

  4. 4

    Celupkan potongan nugget ke dalam tepung bumbu yang sudah dicairkan, angkat dan balur dengan tepung roti. Jadi deh nugget ayam buatan sendiri.

  5. 5

    Terakhir simpan di freezer supaya tahan lama atau mau langsung di goreng juga bisa. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshety Darmawan
Arshety Darmawan @dapur_ara
pada

Komentar

Resep Serupa