Siomay Udang Ayam ala mamak

Eva Dwi
Eva Dwi @ed21119
Bandung

Musim hujan gini bawaannya pengen ngemil terus. Ngemil yang hangat dan gurih di tengah rintik hujan. Requestan bocah daripada harus beli terus mending buat sendiri ya semuanya bisa menyesuaikan yang jelas lebih sehat dan hemat di kantong 🤭.
#KapsulAjaib
#Cookpadcommunity_bandung
#Cemilan

Siomay Udang Ayam ala mamak

31 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan gini bawaannya pengen ngemil terus. Ngemil yang hangat dan gurih di tengah rintik hujan. Requestan bocah daripada harus beli terus mending buat sendiri ya semuanya bisa menyesuaikan yang jelas lebih sehat dan hemat di kantong 🤭.
#KapsulAjaib
#Cookpadcommunity_bandung
#Cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksKulit Pangsit Kuah
  2. 250 grAyam
  3. 150 grUdang, cincang kasar
  4. 1 buahWortel uk sedang, potong dadu kecil
  5. 1batang, Daun bawang potong halus
  6. 1 butirtelur
  7. 4 sdmTepung Tapioka
  8. 2 siungBawang putih
  9. 1 siungBawang merah
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdmMinyak Wijen
  12. 1 sdmKecap Asin
  13. 1 sdtSaos Tiram
  14. Secukupnya, Gula
  15. Secukupnya, Garam
  16. Secukupnya, Kaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica, sisihkan. Giling ayam tingkat kehalusan sesuai selera.

  2. 2

    Campurkan wortel, bawang daun dan udang dalam wadah aduk rata. Kemudian campurkan dengan gilingan ayam dan bumbu halus, aduk rata

  3. 3

    Setelah semua tercampur masukkan minyak wijen, kecap asin, saos tiram aduk rata. Kemudian bumbu pelengkap test rasa. Setelah di rasa cukup masukkan telur, aduk rata

  4. 4

    Kemudian masukkan tepung, aduk rata. Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan 1 sendok isian, bentuk sesuai selera lakukan sampai semua adonan habis.

  5. 5

    Kukus kurang lebih 30 menit dengan api sedang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Dwi
Eva Dwi @ed21119
pada
Bandung
Memasak bukan sekedar bisa atau tidak bisa bukan pula perkara passion atau skill tapi MAU atau tidak MAU mencobanya 😊IG : @evadwi21
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa