Bubur Jagung

Dita Damayanti
Dita Damayanti @ditadamayanti
Medan

Bismillah.
Turut berduka atas bencana banjir yg terjadi di Jabodetabek dan Bandung. Semoga selalu diberi kekuatan dan ketabahan 😔🙏🙏
Berapa waktu lalu dikasih jagung sama mertua.
Ada 4 buah, yg 2 udah dibuat bakwan jagung, ini sisanya dibuat bubur aja dah biar bisa dimakan si kecil.
Yuk ke dapur!
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge

Bubur Jagung

25 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Turut berduka atas bencana banjir yg terjadi di Jabodetabek dan Bandung. Semoga selalu diberi kekuatan dan ketabahan 😔🙏🙏
Berapa waktu lalu dikasih jagung sama mertua.
Ada 4 buah, yg 2 udah dibuat bakwan jagung, ini sisanya dibuat bubur aja dah biar bisa dimakan si kecil.
Yuk ke dapur!
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhjagung
  2. 1 bkssantan kara
  3. 500 mLair
  4. 2-4 lembardaun pandan
  5. Larutan 2 sdm tepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 5-6 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris jagung. Saya bagi 2 bagian ya mom. Saya iris agak tipis bagian luarnya dulu. Saya sisihkan di satu mangkuk. Lalu bagian dalam jagungnya saya iris untuk diblender dan disaring. Jika bingung, diiris aja semua lalu bagi 2 bagian, ½ bagian untuk diblender dan saring, ½ bagian lagi untuk jagung kasarnya agar ada teksturnya.

  2. 2

    Saya blender sebagian jagung dengan 500 mL air. Lalu saya saring, buang ampasnya. 4 lembar daun pandannya disimpul ya mom, lupa foto waktu udah disimpul. Berhubung daun pandan saya kecil-kecil jadi pake 4 lembar.

  3. 3

    Masukkan jagung kasar, jagung yg sudah disaring, daun pandan, gula dan garam ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Untuk gulanya disesuaikan selera masing masing ya mom tingkat kemanisannya.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan santan kara. Aduk terus hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga bubur mengental dan mendidih. Matikan api.

  5. 5

    Bubur siap disantap selagi hangat ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Damayanti
Dita Damayanti @ditadamayanti
pada
Medan
Ibu muda 1 anak yg masih terus belajar masak dan senang berbagi resep, karna berbagi ilmu itu indah ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa