Bubur Jagung

Name: Bubur Jagung
Yield: 5 porsi mangkuk sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah jagung ukuran sedang; 100 gram gula pasir (sesuai selera masing-masing); 1 1/2 liter air; 1 bks santan kara; 2 lembar daun pandan; 2 SDM maizena; 1 bks SKM putih; 50 gram keju parut; Sejumput garam

Dwi Muslimawati @dwimuslimah4

Jambi

Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Musim hujan gini paling enak makan yang anget-anget seperti bubur. Mudah dibuat dan mengenyangkan tentunya karena jagung adalah sumber karbohidrat. Yuk kita buat sama-sama.

Lebih banyak

Bubur Jagung

Dwi Muslimawati @dwimuslimah4

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 menit

5 porsi mangkuk sedang

4 buahjagung ukuran sedang
100 gramgula pasir (sesuai selera masing-masing)
1 1/2 literair
1 bkssantan kara
2 lembardaun pandan
2 SDMmaizena
1 bksSKM putih
50 gramkeju parut
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

18 menit

1

Pipil jagung.
2

Campurkan santan kara dengan air, aduk.
3

Nyalakan api, lalu masukkan gula pasir, garam, SKM putih, dan daun pandan, Aduk hingga rata.
4

Masukkan jagung, aduk dan masak hingga mendidih.
5

Setelah mendidih, masukkan maizena (larutkan dgn sedikit air), masak kembali hingga mengental dan meletup-letup.
6

Masukkan keju parut. Aduk sebentar saja.
7

Matikan api, sajikan bubur.