Csirkepörkölt, pataki tálban sütve

Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Hatvan

Csirkepörkölt, pataki tálban sütve

Marcsi Glückné Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Csirkepörkölt, pataki tálban sütve receptet.
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Hatvan
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 óra
4 adag
  1. 1 dbegész csirke
  2. szükség szerintzsiradék
  3. 2 fejhagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 2-3 eklecsó
  6. ízlés szerintpirospaprika
  7. ízlés szerintsó
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintmajoránna
  10. 2 dbpörkölt kocka, vagy krém

Elkészítés

4 óra
  1. 1

    A pataki tálat hideg vízbe beáztatjuk. 2 órát hagyjuk a vízben! A csirkét feldaraboljuk, megtisztítjuk, megmossuk.

    Csirkepörkölt, pataki tálban sütve recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A hagymát zsiradékon megdinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát, pirospaprikát. Öntünk rá kb. 1 dl vizet. Hozzáadjuk a lecsót. Beletesszük a sót, és ízlés szerint fűszerezzük. Nálam só, bors, majoránna került bele.

    Csirkepörkölt, pataki tálban sütve recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A sütőt nem kell előmelegíteni. A pataki tál aljára teszünk a szaftból. Mehet rá a husi, majd a többi szaft, alaposan elkeverjük, hogy minden hová jusson, minden húsdarab szaftos legyen.

    Csirkepörkölt, pataki tálban sütve recept fázis 3 fotója
    Csirkepörkölt, pataki tálban sütve recept fázis 3 fotója
    Csirkepörkölt, pataki tálban sütve recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Betesszük a sütőbe, kb. 180 fokon sütjük. Egy óra múlva kivesszük, óvatosan átforgatjuk a húst. Egy újabb óra múlva ismét. Majd ha már úgy látjuk, hogy a hús megsült, levesszük a pataki tetejét, felcsavarjuk a hőmérsékletet, hogy szép színűre süljön a husi.

    Csirkepörkölt, pataki tálban sütve recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Én galuskával és tejföllel tálalom a csirke pörköltet.

    Csirkepörkölt, pataki tálban sütve recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Marcsi Glückné Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Csirkepörkölt, pataki tálban sütve receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Közzétéve:
Hatvan
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Töltött dagadó csirkemájjal
  2. BBQ mozzarella di melanzane
  3. Csilis - babos - halas..
  4. Fűszeres túróval töltött, sült paprika (vegán)
  5. Mákos-citromkrémes rolád
  1. Velős rántotta
  2. Húsimádó férfiak kedvenc rétese 🍽😊
  3. Brokkolival töltött pulykamell besamel mártásban sütve
  4. Zöldfűszeres rakott krumpli