Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung terigu
  2. 10 sdmtepung beras
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmmentega, lelehkan
  6. Sejumputgaram
  7. 100 mlair / disesuaikan
  8. Topping : meses, pisang, skm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan tepung beras, ayak. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan garam sampai tercampur rata. Masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk lg

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan encer (tp jangan terlalu encer),jika sudah saring adonan agar tidak bergerindil, beri mentega cair

  4. 4

    Panaskan teflon menggunakan api kecil saja, tuang 2 sdm adonan, ratakan sampai setipis mungkin, beri topping saat adonan setengah matang, jika adonan sudah berubah warna kecoklatan lipat menjadi 2. Kemudian angkat

  5. 5

    Note : saat lekker diangkat masih akan terasa lembek, tapi lama kelamaan akan mengeras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitriyani
Vitriyani @devi1202
pada

Komentar

Resep Serupa