Chicken eggroll ala hokben simpel

Nuly Hartiyani
Nuly Hartiyani @ibuknuly
Yogyakarta

Pengen bikin stok lauk buat bocil sma buat pak suam juga sih..ambil resep yang gampang dan bikin yang simpel aja tapi tetep enyaakk..😋😋

Chicken eggroll ala hokben simpel

16 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin stok lauk buat bocil sma buat pak suam juga sih..ambil resep yang gampang dan bikin yang simpel aja tapi tetep enyaakk..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 300 grdaging ayam giling
  3. 4 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 butirputih telur
  6. 1 sdmkecap asin
  7. Minyak wijen (tapi ini saya skip)
  8. 1 sdtgula pasir
  9. secukupnyaGaram dan lada
  10. Penyedap secukupnya (saya pake totole)
  11. Bahan kulit
  12. 3 butirtelur
  13. 2kuning telur (sisa bahan isian)
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. secukupnyaGaram dan lada
  16. secukupnyaPenyedap
  17. Air
  18. Plastikatau daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian, campurkan semua bahan isian dalam satu wadah,aduk sampai merata

  2. 2

    Membuat kulit, campurkan semua bahan kulit sampai merata

  3. 3

    Panaskan teflon dengan margarin secukupnya,ambil kira2 1 sendok sayur adonan kulit,tuangkan ke dalam teflon, ratakan sampai keseluruhan teflon (bikin tipis seperti kulit leker)

  4. 4

    Lakukan sampai adonan kulit habis

  5. 5

    Ambil 1 kulit,letakkan bahan isian secukupnya lalu gulung (seperti menggulung risoles)

  6. 6

    Setelah semua adonan habis bungkus satu persatu dengan plastik (kalau saya pakai daun pisang)

  7. 7

    Kukus kurleb 30 - 45 menit

  8. 8

    Setelah matang,angkat, keluarkan dari dalam daung pisang lalu potong2 serong

  9. 9

    Goreng sampai kecoklatan

  10. 10

    Hidangkan dengan saus dan salad bisa juga..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuly Hartiyani
Nuly Hartiyani @ibuknuly
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa