تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2دجاج
  2. بصلة مقطعة مربعات
  3. 2طماطم مفرومة بي الخلاط
  4. ملعقةمعجون طماطم
  5. 3 فصوصثوم مدقوق أو مهروس ناعم مع زنجبيل طازج مفروم
  6. فلفل أخضر حار حسب رغبتك بالحرارة العالية
  7. ورق الحلبه
  8. كزبرة خضراء مفرومة
  9. زيت خردل وزيت عادي
  10. 4 حباتبطاطس
  11. م صكاري مهران
  12. م صكركم
  13. رشةفلفل أحمر مطحون
  14. قارام مسالا
  15. ماجي

الخطوات

  1. 1

    نضع بالقدر زيت خردل والزيت العادي ونخليه يسخن ثم نضع عليه دجاج مقطع ونضع عليه.هذا زيت خردل

  2. 2

    بهارات كاري مهران وكركم وفلفل أحمر مطحون وكزبرة مطحونه وغارام مسالا.هذا صورة البهار القارام مسالا

  3. 3

    ونحرك المقادير ثم نضع ثوم وزنجبيل مع حبة فلفل أخضر حار

  4. 4

    ونضع مكعب مرقة ماجي ونقلبه ثم نضع طماطم مفرومة وشوي معجون طماطم

  5. 5

    ونخليه يتسبك عشر دقائق ثم نضع عليه ماء ونضع بطاطس مقطع ارباع ونخليه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج والبطاطس

  6. 6

    نرش ورق الحلبه مع حبة فلفل أخضر حار ونقلبه ثم نضع كزبرة خضراء مفرومة ويقدم مع الرز الابيض والشباتي أو خبز التميز وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
omeeeess77
omeeeess77 @cook_19966090
نُشرت في
مكة المكرمة
حسابي في الانستقرام @omeeeess77
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة