Nugget ayam homemade

Hastin Sriyani Somantri
Hastin Sriyani Somantri @Hastinsomantri
Bandung, Indonesia

Liat bekel temen pas magang dibekelin ibunya nugget ayam, katanya buat sendiri di rumah, aku penasaran pengen buat..alhamdulillah bisa, selain lebih sehat juga tau campuran bahanya.. Selamat mencoba para pemula :)

Nugget ayam homemade

Liat bekel temen pas magang dibekelin ibunya nugget ayam, katanya buat sendiri di rumah, aku penasaran pengen buat..alhamdulillah bisa, selain lebih sehat juga tau campuran bahanya.. Selamat mencoba para pemula :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgdaging ayam fillet
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 sendoklada
  5. Garam
  6. Penyedap rasa
  7. Tepung tapioka
  8. Tepung panir
  9. Telur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah dan putih, bersihkan ayam fillet dan potong kecil lalu masukan ke blender dengan bawang yg sudah dikupas dan dicuci, blender ayam jgn terlalu lembut, tak lupa tambahkan sedikit air

  2. 2

    Uleg lada sampai benar benar lembut

  3. 3

    Setelah adonan diblender, lalu campurkan adonan ayam dengan tepung tapioka secukupnya jgn terlalu cair, campurkan juga dengan lada yg telah di uleg, juga penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Lalu adonan kukus selamat 30 menit, jgn lupa loyang baluri dengan sedikit minyak agar setelah dikukus tidak lengket

  5. 5

    Setelah 30 menit. Dinginkan nugget lalu potong sesuai selera, baluri dengan kocokan telur ayam dan setelah itu baluri dengan tepung Panir. Nugget siap digoreng dengan api kecil ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hastin Sriyani Somantri
Hastin Sriyani Somantri @Hastinsomantri
pada
Bandung, Indonesia
seorang Radiografer dan masih belajar memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

Lailatur Rizqiyah
Lailatur Rizqiyah @cook_20340787
klo blender.e d ganti pkek chopper manual bisa gx kak

Resep Serupa