Buncis Ikan Asin Balado

8 orang berencana membuat resep ini
Shelvylita
Shelvylita @cook_20046557
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyabuncis muda
  2. Ikan asin kapasan
  3. Cabe merah keriting
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 3 siungBawang merah
  6. 1 siungBawang putih
  7. 1/4 bagianTomat
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bumbu balado : Ulek/ blender bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah kriting dan cabe rawit

  2. 2

    Bersihkan buncis potong sesuai selera (aku potong memanjang)

  3. 3

    Goreng ikan asin kapasan sampai kriuk / sesuai selera

  4. 4

    Panaskan api + minyak goreng, masukkan bumbu balado (dengan suhu api sedang dulu)

  5. 5

    Tumis hingga bumbu harum, kemudian masukkan buncis tumis hingga sedikit matang

  6. 6

    Setelah buncis terlihat agak matang, masukkan ikan asin kapasan yg sudah di goreng terlebih dahulu

  7. 7

    Kemudian beri bumbu kaldu jamur (himsalt, garam dll sesuai selera) tambahkan gula putih secukupnya. Rasakkan rasanya jika sudah pas siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shelvylita
Shelvylita @cook_20046557
pada
Bekasi
Si hobby masak, culinary dan travelling
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya