Sapo tahu udang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 buahtofu, potong
  2. 1wortel ukuran sedang,cuci, potong rebus setengah matang
  3. 1brokoli, cuci + rendam air garam 15 menit,potong dan rebus
  4. beberapa lembarsawi putih, cuci,potong,rebus setengah matang
  5. 250 grudang kupas
  6. secukupnyadaun bawang
  7. secukupnyaGaram, gula pasir
  8. secukupnyaAir
  9. 2 sdttepung maizena, larutkan dengan air
  10. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

     1 butir bawang bombay, potong

  2. 2

    4 siung bawang putih, cincang

  3. 3

    1 ruas jahe, geprak dan memarkan

  4. 4

    Merica bubuk secukupnya

  5. 5

    Goreng tofu dengan minyak banyak dan panas dengan api sedang hingga kuning keemasan dan luarnya kering, Angkat

  6. 6

    Tumis bumbu sampai harum,masukkan bawang bombay dan aduk

  7. 7

    Masukkan udang kupas yang sudah dicuci sampai berubah warna

  8. 8

    Masukkan saus tiram wortel, brokoli, sawi putih,garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai rata

  9. 9

    Masukkan daun bawang

  10. 10

    Tambahkan air tunggu sebentar hingga mendidih

  11. 11

    Lalu tes rasa jika sudah pas masukkan larutan maizena aduk cepat sampai rata,Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cookwithnda
Cookwithnda @cook_12607149
pada
Sidoarjo-Malang
cuma buat tempat simpenan pribadi tapi kalo kalian mau coba resepnya sangat boleh 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa