Gami cumi panggang "khas Bontang"

Emak-emak bisa sesuaikan selera dan caranya sendiri ya, kemudian isian bisa diganti udang,cumi atau ikan , kebetulan dirumah ada cobekan dari tanah liat hasrat bikin sambel gami terealisasi juga... Selamat mencobaaaaa^
Gami cumi panggang "khas Bontang"
Emak-emak bisa sesuaikan selera dan caranya sendiri ya, kemudian isian bisa diganti udang,cumi atau ikan , kebetulan dirumah ada cobekan dari tanah liat hasrat bikin sambel gami terealisasi juga... Selamat mencobaaaaa^
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi-cumi, buang tintanya, potong bentuk cincin lalu perahi dgn bumbu yg telah diulek untuk cumi, seperti yg ada tertera di bahan, beberapa menit kemudian tumis
- 2
Bumbu yang diulek kasar, taruh diatas cobek tanah liat lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya diatas kompor
- 3
Masukkan cumi, aduk rata dan tambahkan potongan irisan tomat dan bawang merah
- 4
Siap sajikan
Resep Serupa
-
Cumi Panggang Sambal Khas Bontang Cumi Panggang Sambal Khas Bontang
Ngiler banget liat resepnya @umi_halim di instagram. Jadi nyobain bikin juga. ita -
-
Sambal Gami khas Bontang Sambal Gami khas Bontang
Sambal ini merupakan sambal khas Bontang Kalimantan Timur. Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain.Sambal khas Bontang ini dimasak menggunakan cobek yg berbahan gerabah/tanah liat yg langsung dimasak di atas kompor, tp ini sy bikin ny lgsg dwajan aja krna di perantauan ngga punya cobek tanah liat hihi.Penasaran dgn rasa nya? Yuk dicoba, dijamin bikin boros nasi deh hihi lupain dulu dietnya yak😋😝 Dapur MAS👨 -
Gami cumi khas bontang kaltim Gami cumi khas bontang kaltim
masak simple tp enak. tinggal tambah terong sm tahu jd lah lauk plus sayur tanpa bumbu yg lain Nila Cooking 🍽 -
Sambal gami khas Bontang Sambal gami khas Bontang
Ini makanan yang pertama kali cocok di lidah saya 🤭 sebenarnya ini bisa di masak langsung dengan ikan / udang di atas cobek. Rasanya khas sekali..karna ada covid bikin sendiri ya di rumah. Mengurangi makan di luar 👍#SalamGemes#RekrutmenAgenRahasia14#AyoRek#Cookpadcommunity_surabaya Kirana -
-
Sambal Gami Udang khas Bontang Sambal Gami Udang khas Bontang
Dapat resep ini di instagramnya mbak @hanhanny..makasih sudah boleh share resepnya mbak😙. Aslinya dimasak dengan memakai ulekan tanah liat. Tapi karena tidak punya,jadi pakai wajan biasa. Tapi tetap bisa menghabiskan bakul nasi....bagaimana kalau pake ulekan tanah liat ya? Piringnya juga dimakan kali🤣...Aslinya resep tidak pakai air..tapi karena aku bikin kelewat kering jadi kutambahkan air(rada kebanyakan juga nih...tapi jadi pembelajaran..lain kali jangan tambah air kebanyakan😂) Tika Tok -
Gami Cumi Khas Bontang Gami Cumi Khas Bontang
Nikmatnya sarapan yang kesiangan sama Gammi, andalan saya banget 🤩😋😁🤭 praktis siapin bahan-bahannya. Masaknya tinggal cemplung terus nunggu matang lauknya gak lambreta banget 😋🤭 apalagi saya suka banget kalau rawitnya melimpah 🤩 terimakasih Bunda Ela resepnya. Semua sambal Gami punya Bunda Ela saya cobain lhooo 😋 Yuuk masak, cobain Sambal Gami khas Bontang.#JelajahResepKhasNusantara Farhah -
Gami udang khas Bontang Gami udang khas Bontang
Source : @wulanandriBikin yang pedes buat makan siang, udah lama banget pengen bikin ini, dan akhirnya kesampaian juga, kebetulan ada di list resep punya mba Wulan, langsung eksekusi, gak pake lama 🤭😂..#CookmemberGenkPeda2_Wulan#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni Nyanyah -
330. Sambal Gami Cumi Khas Bontang 330. Sambal Gami Cumi Khas Bontang
Alhamdulillah, ada gunanya juga ni resep² didraft. Bisa keluar atu² sesuai kebutuhan 😀Makan yang pedes² ditengah hujan begini kira² cocok gak nih Bund? Atau lebih nikmat makan yang pedes² dan berkuah panas? Beugh 😅Tapi itu gak akan ada apa²nya sodara², ketika nikmat rezeki, nikmat sehat Allah cabut tiba², naudzubillah tsumma naudzubillah 🥲 Semoga kita dijauhkan dari takabur, khurafat, dan istidraj, aamiinSidoarjo lagi hujan deras, angin puting beliung di tol dan beberapa lokasi, banyak barang² beterbangan pokoknya sampe ada seng jatoh juga, rest area mati lampu, pohon tumbang, genangan air dimana-mana.Tetep jaga diri temen², jika tidak ada kebutuhan yang sangat mendesak agar tetap di rumah aja. Mohon doanya buat temen² relawan Sidoarjo yang akan segera turun lapangan untuk assessment setelah hujan reda 🙏🏻🙏🏻Inspirasi Resep : Bunda Elahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2438817#Week38#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Devin -
Sambal Gami Bakso (khas Bontang) Sambal Gami Bakso (khas Bontang)
Week #27Bukan cuma dengan bakso, sambal khas Bontang ini bisa ditandem dengan apa saja seperti ikan, ayam, telur, kerang dan seafood lainnya.Pertama kali nyobain versi bakso, recook resepnya Bunda Ela. Sayangnya saya belum bisa eksekusi memakai wajan tanah liat sesuai yang seharusnya. Jadi pakai wajan biasa aja. Next mau coba masaknya dengan wajan tanah liat, pasti beda sih harusnya 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru Ina Harahap -
Gami Bawis kuliner khas kota Bontang Gami Bawis kuliner khas kota Bontang
Gami bawis adlh kuliner khas kota Bontang Kalimantan Timur. Kalo nyasar atau tersesat ke Bontang blm afdol kalo gak menyantap kuliner yg satu ini. Knp? krn ini hanya ada di Bontang tdk ada di kota yg lain... penyebabnya krn ikan bawis hanya hidup di perairan laut Bontang.Pak Presiden Joko Widodo aja yg cuman 3 jam berkunjung ke Bontang sempat kok menyantap gami bawis.. jd kalo mampir ke Bontang wajib mencoba kuliner ini ya...Dan.. gami bawis ini jg prnh masuk rekor Muri loh dlm rangka hut kota Bontang yg dihadiri oleh chef Juna... jd org2 ternama sdh prnh merasakan nikmatnya gami bawis ^^ Kalian jg patut mencoba ^_^ Lennylenny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar