Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 🥧На тесто
  2. 320 грамммуки
  3. 250 млкефир
  4. 240 граммсахар
  5. 100 граммсливочного масла
  6. 1/3 ч лсоли
  7. 1/3 ч лсоды
  8. 2 ч лразрыхлителя
  9. 2 штяйца
  10. 300-400 гр.смородина (другие ягоды)
  11. 🥧На крошку (сверху)
  12. 60 грсливочного масла
  13. 80 грамммуки
  14. 3 ст лсахара

Інструкція з приготування

  1. 1

    Крошка : в миску кладём масло холодное, муку и сахар - замешиваем тесто и кладём в морозилку.

  2. 2

    Приступаем к основному тесту : в миску кладём мягкое масло и сахар. Перемешиваем до однородности, добавляем яйца и хорошо вымешиваем. Добавляем соль и снова хорошо перемешать. Миксер в этом рецепте не нужен ;) В стакан кефира добавить соду-хорошо перемешать и отставить. Через сито просеиваем по чуть-чуть муку с разрыхлителем. После в тесто небольшими порциями вводим кефир.Вымешиваем.

  3. 3

    Застилаем форму пергаментом (дно и бока) и выливаем тесто. Раскладываем на верх ягоды. Достаём наше тесто с морозилки и трём на терку крошку наверх ягод.

  4. 4

    Выпекаем пирог в разогретой духовке до 175 градусах- 35-45 минут.

  5. 5

    Приятного аппетита 🌻

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Валентинка ✈
Киев

Коментарі

Схожі рецепти