Пирог с красной смородиной

Name: Пирог с красной смородиной
Cuisine: України
Ingredients: 1 ст кефира; 2 крупных яйца; 0,75 ст сахара; Щепотка соли; 80 г сливочного масла растопить; 1.5-1.7 ст муки; 2 ч.л. разрыхлителя; по вкусу Ягоды любые (я брала красную смородину)

Маргарита @margo_yakim

Барановичи

Очень вкусный пирог! Простые продукты! Ягодки могут быть любые!
Стакан 250 мл

Пирог с красной смородиной

Маргарита @margo_yakim

Барановичи

Очень вкусный пирог! Простые продукты! Ягодки могут быть любые!
Стакан 250 мл

Збережено

Інгредієнти

1 сткефира
2крупных яйца
0,75 стсахара
Щепоткасоли
80 гсливочного масла растопить
1.5-1.7 стмуки
2 ч.л.разрыхлителя
по вкусуЯгоды любые (я брала красную смородину)

Збережено

Кроки

1

Яйца взбить с сахаром и солью до побеления. Добавить масло и кефир. Хорошо взбить. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо взбить. Тесто не густое.
2

Вылить часть теста в форму, выложить ягоды, залить оставшейся частью теста.
3

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Проверять деревянной шпажкой.
4

Я ещё смазала верх йогуртом. Можно смазать сметаной с сахаром.