Pertama kali bikin ini karena permintaan sepupu di Bandung. Da heseee nyari jeruk songkit yg seger kalo lagi gak musim🤣 kiamboy bisa didapetin di toko obat herbal, karena nyari di supermarket kadang susah didapetin.

Rasa asinan yang ringan dan tetap segar. Dengan tambahan kiamboy dan jeruk sonkit memberi cita rasa khas tersendiri. Paling nikmat disantap saat dingin/seletah disimpan di kulkas.Selamat mencoba 🤗Note :Untuk isian tidak ada patokan, sesuai selera masing²... namun yg wajib ada adalah kiamboy putih dan jeruk sonkit.

Sempet viral dan bikin merem melek.Perpaduan rasa pedas, asem, manis, asin dan gurih dari kiamboy nya dijamin bisa ngusir rasa ngantuk dan pecah di lidah.Pake buah yang ada aja rasanya udah sulit untuk dilukiskan dengan kata² 😍😄#CookpadCommunity_Bandung

Buah nya bs buah kesukaan km.. Bkin melek mata.. Seger bgt mkn dingin siang pns gni.. 😍#CookpadCommunity#CookpadJabodetabek#resepasinan_velt#AsinanBuah#SeninSemangat

Berawal dr iseng ya mom bikin asinan iniCoba coba ternyata banyak yg sukaBisa jd ide jualan ya mom

Buah lain yang bisa dipakai rambutan salak apel nanas kedondong dllIni mantul banget... Manis asem pedes asin segeeer....#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Surabaya

Asinan yang lagi happening sekarang, aman dimakan anak2 juga karna tidak mengandung cuka, bisa pakai buah sesuai selera.Kalo aku wajib hrus ada nanas karna itu aroma dan rasa yg khas dan bikin seger kuahnyaNote :**Kiamboy ada yang suka dicemplungin langsung, tapi aku lebih suka diambil dagingnya dan diblender dulu** kiamboy ada bermacam2 jenis, kalo aku suka yg jenisnya basah** buah yang lembek jangan ikut direndam kuah, campurkan saat mau dimakan

Asinan rambutan begitu ngehits pd masanya saat itu tp berhubung saya tinggalnya di eropa yg utk menemukan rambutan itu sangat langka dan klopun ada pasti mahil 😓 saking pengennya liat resep wari wiri di dunia maya blm lg liat temen2 suka upload foto2 asinan tambah bikin mupeng maximal. Suatu hari ada seorang temen yg tinggal di eropa jg share resep pengganti rambutan yaitu lengkeng tp bagi saya yg tinggal di Perancis baik rambutan atopun kelengkeng adl sama langkanya jd niatnya diurungkan smp tiba waktunya pulkam ke indo dan pd saat pulkam sayangnya masim rambutan sudah lewat dan syukurnya masi ada kelengkeng ini jadilah eksekusi yg tertunda....voila bs menikmati asinan Lengkeng sambil sumringah 😍😍

Akhirnya dapat juga nih asam boi atau kiamboy nya setelah sekian lama dicari2 😂 Karena pingin buru2 mengaplikasikan kiamboy dan stok buah di rumah yang ada hanya buah mangga mengkal pemberian tetangga so jadilah asinan mangga kiamboy yang resepnya diadaptasi dari resep asinan rambutan nano2 punya Mbak Thia's Dish. Dan ternyata ambooyy 😍 rasa asamnya benar2 unik dan segarnya mantab 😉

Berawal dari ngidam kiamboy,trus nyoba2 buat asinan mangga dicampur dengan kiamboy,dan akhirnya bisa terus bisa masuk dalam satu list bisnis makanan.tiap org punya selera berbeda2,racikan yg ini cocok utk di saya dan org2 disekitar saya.racikan ini termasuk aman utk ibu hamil,karena tidak menggunakan cuka.semoga bermanfaat.

Punya sisa nenas dan kuah acar. Cek kulkas ada belimbing dan kiamboy. Ahaaaa di hari yang panas pasti seger kalau dikombinasikan jadi asinan buah. Penyegar sehabis makan ketupat opor.