Oseng Pepaya

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 100 grampepaya muda
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 2 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 1/4 buahtomat merah
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 cmlaos
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 2 sdmkecap manis
  12. secukupnyaair
  13. 2 sdmminyak untuk menumis
  14. penyedap rasa (opsional)
  15. 5 buahtahu pong (diiris)
  16. 2 buahsosis (diiris)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong buah pepaya muda tipis & memanjang, atau sesuai selera. Cuci dg air bersih, ulangi 3x hingga hilang getahnya.

  2. 2

    Potong cabe, bawang putih, bawang merah, tomat. Tumis bersama laos & daun salam hingga layu.

  3. 3

    Masukkan potongan pepaya, sambil terus diaduk, tambahkan garam, gula, kecap manis. Masukkan sedikit air.

  4. 4

    Bila air sudah menyusut masukkan irisan tahu & sosis, terakhir penyedap rasa. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat & bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yona Fatwa Nur A.
Yona Fatwa Nur A. @yonafatwa
pada
Sukoharjo

Komentar

Resep Serupa