Tumis Enoki Tahu Brokoli

amilia
amilia @nelauferamilia
serang banten

Sudah lama rasanya sejak terakhir tulis resep masakan di cookpad. Beberapa bulan terakhir karena padat kegiatan, dan anak sudah bisa mulai jalan, waktu memasak saya kok terasa makin sempit haha. Brokoli ini kesukaan anak saya, pas ada enoki pula jadilah tumis yang bisa dimasak dalam waktu singkat tapi tetap nyamnyam 😋

Tumis Enoki Tahu Brokoli

14 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama rasanya sejak terakhir tulis resep masakan di cookpad. Beberapa bulan terakhir karena padat kegiatan, dan anak sudah bisa mulai jalan, waktu memasak saya kok terasa makin sempit haha. Brokoli ini kesukaan anak saya, pas ada enoki pula jadilah tumis yang bisa dimasak dalam waktu singkat tapi tetap nyamnyam 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kuntumbrokoli potong-potong
  2. 1 ikatjamur enoki potong 3 bagian
  3. 3 buahtahu iris dadu
  4. 5 buahbakso iris tipis
  5. Bumbu tumis
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1/4bawang bombay
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 irislengkuas
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai kecoklatan

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih, tumis bersama dengan daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan irisan jamur dan bakso, tumis sampai jamur layu

  4. 4

    Masukkan potongan brokoli, tambahkan 1 gelas air. Aduk dan tambahkan saus tiram, garam, merica. Cicipi dan koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng, tutup sebentar biarkan masak selama 2 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amilia
amilia @nelauferamilia
pada
serang banten
Masih belajar cara masak enak.Pecinta ikan, udang & semua masakan dari aci.Resep di sini hasil coba-coba.Yang berhasil enak saya post, yang ga enak saya makan sendiri buibu 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa