
جوجه کباب زعفرانی

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی حرفه ای مخصوص خوشمزه به روش رستورانی ، با ماست خامه ای غذای مورد علاقه جوانان برای سفرهای روزانه . روش های گوناگونی برای تهیه جوجه کباب وجود دارد که با مواد مختلف مرغ را طعم دار نموده و غذای خود را نسبت به ذائقه خود آماده مینمایند . در شهرهای مختلف جوجه کباب را بصورت متنوع آماده مینمایند . برای مثال در برخی مناطق با رب گوجه فرنگی و رب انار و سبزیجات معطر جوجه کباب را تهیه مینمایند . در ادامه این مطلب شما را با طبخ این غذا و نکات کلیدی برای بهتر شدن طعم جوجه کباب آشنا خواهیم نمود .
جوجه کباب زعفرانی
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی حرفه ای مخصوص خوشمزه به روش رستورانی ، با ماست خامه ای غذای مورد علاقه جوانان برای سفرهای روزانه . روش های گوناگونی برای تهیه جوجه کباب وجود دارد که با مواد مختلف مرغ را طعم دار نموده و غذای خود را نسبت به ذائقه خود آماده مینمایند . در شهرهای مختلف جوجه کباب را بصورت متنوع آماده مینمایند . برای مثال در برخی مناطق با رب گوجه فرنگی و رب انار و سبزیجات معطر جوجه کباب را تهیه مینمایند . در ادامه این مطلب شما را با طبخ این غذا و نکات کلیدی برای بهتر شدن طعم جوجه کباب آشنا خواهیم نمود .
مراحل تهیه
- 1
برای شروع مرغ را پس از شستشو در ابعاد کوچک خرد نموده اندازه قطعات خرد شده مرغ باید به گونه ای باشد که در هنگام سیخ گرفتن شما با مشکل خاصی مواجه نشوید پس از انجام این کار پیازها را رنده نموده و آب پیاز را جدا مینماییم. نکته : استفاده از آب پیاز تاثیر بیشتری دارد برای ترد شدن جوجه کباب و گرفتن بوی بد مرغ.
- 2
حالا آب پیاز را با مواد طعم دهنده دیگر پودر زنجبیل و نمک و فلفل سیاه و پودر سیر مخلوط میکنیم زمانی که مواد بخوبی با یکدیگر مخلوط شد زعفران دم کرده و ماست خامه ای و آب لیمو را نیز به این مواد اضافه کنید
- 3
Http://hipatugh.ir/43-jooje-kabab/
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
جوجه کباب
جوجه کباب از جمله غذاهایی محسوب می شود که دستورهای بسیار متنوعی دارد و تقریبا هر کَس برای طعم دار کردن گوشت مرغ برای خود روشی متفاوت دارد و از مواد متفاوتی استفاده می کند. مواد متداول برای طعم دار کردن جوجه کباب پیاز ، زعفران و آبلیمو هستند. مامان کارن و پریماه -
-
جوجه کباب حلزونی
#جوجه_کباب#جوجه_کباب_حلزونی#جوجه_کباب_مرغ#مرغ#جوجه#جوجه_حلزونی#شام#نهار#جوجه_حلزونی_مجلسی#جوجه_حلزونی_تابه_ای#سرآشپز_طلاییجوجه کباب یکی از غذاهای به شدت محبوب بین ما ایرانی هاست. چه در تفریح و گردش باشیم و چه در خانه و دور هم؛ دوست داریم اون لحظه رو با یک کباب دلچسب جشن بگیریم. اما جوجه حلزونی یه روش خاص برای تهیه ی جوجه کباب زعفرونیه که هم ظاهر دوست داشتنی ای داره و هم طعمی بی نظیر. معمولا به جوجه حلزونی تابه ای معروفه و در ماهیتابه تهیه میشه که این یه مزیت عالی به حساب میاد. خصوصا برای وقت هایی که دسترسی به ذغال و منقل نداریم.ولی استفاده از ماهیتابه فقط یک روش برای تهیه ی این غذای خوشمزس. شما میتونین اون رو توی فر یا روی منقل هم تهیه کنین. رادمهرآوه -
جوجه کباب زعفرانی
#جوجه_کباب_زعفرانیجوجه ها را با ۴ سس مختلف آماده کردمکه دستور هر کدوم رو جداگانه میفرستم مریم بانو -
کباب تابه ای مرغ
کباب تابه ای مرغ یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی طبخ می شود. این کباب خوشمزه یک غذای فوری است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، خیلی سریع آماده می شود و نیاز به وقت زیادی ندارد. این کباب خوشمزه را می توانیم به صورت ساده درست کنیم، یا اینکه از مواد و سبزیجات دلخواه خود در تهیه آن استفاده کنیم.#سرآشپز_طلایی#کباب#ناهارمون ~Niyayesh~ -
جوجه کباب
دنیا آنقدر وسیع هست که برای همه مخلوقات جایی باشد،پس به جای آنکه جای کسی را بگیریم تلاش کنیم جای واقعی خود را بیابیم.#تهدیگ_زعفرانی#جوجه ماهان -
جوجه کباب لاری
#چالش_مزه#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب_لاریجوجه کباب لاری#کارشناس_مزه هایا جوجه ماستی یکی از انواع روش های تهیه جوجه کباب است که به خاطر طعم بسیار خوبش طرفداران بسیاری دارد. طعم دار کردن مرغ به روش جوجه کباب لاری با انواع طعم دهنده های قوی انجام می شود که باعث می شود جوجه کباب در پایان پخت طعم بسیار لذیذی داشته باشد. آنا -
جوجه کباب fari پز
من برای این جوجه از کتف مرغ استفاده کردم که بسیار لذیذ هست 😋در ضمن برای مزه دار کردن جوجه از روش خودم استفاده میکنم. نکته قابل توجه اینه که من از پیاز در مزه دار کردن جوجه استفاده نمیکنم ولی با این ترکیبی که درست میکنم طعم عالی پیدا میکنه که طرفدار زیادی داره. پیشنهاد میکنم شما هم امتحان کنید fari -
-
-
چاشنی زعفرانی جوجه
یه چاشنی عالی برای جوجه کباب به جای چاشنی های آماده#چاشنی_زعفرانی_جوجه_کباب amani -
-
مرینیت کردن جوجه کباب
#مرینیت_کردن # جوجه_کباب🔥💥نکات بسیار مهم و کلیدی جهت طعم دار کردن جوجه کباب 💥🔥💢( ادویه ی پیشنهادی برای مرینیت کردن جوجه : پودر پیاز + فلفل سیاه + مقدار اندکی پودر سیر )💥💥نوش جانتون💥💥 Mahan Khademi -
-
جوجه کباب
این روشی است که من همیشه انجام میدم بسیار عالی و کارامد است و طعم بسیار عالی به جوجه ها میدهد leili -
جوجه کباب تابه ای زعفرانی با زرشک
#جوجه-زعفرانی#کبابعطر و طعم این غذای ساده همراه با پلوی معطر فوق العاده است 🤌🏻 ✨Hadis✨ -
-
جوجه کباب زعفرانی
#جوجهیه جوجه کباب خییییلی خوشمزه و خوشرنگبادستور خواهر هنرمند و عزیزم @Razani_cooking آنیتا -
-
جوجه کباب مراکشی
#جوجه_کباب_مراکشیهمانطورکه از اسم این غذاپیداس مربوط به #مراکش_هستاین جوجه کباب فوق العاده خوش طعم وگواراست طعم بی نظیر خامه همراه با ادویه جاتی که طعم دارش میکند تا مدتها مزه این کباب را فراموش نمیکنید. 😍🤩 آنا -
-
🍗کباب مرغ زغالی🍗
#سرآشپز_طلایی #کباب_مرغ #کباب جوجه کباب یکی از انواع کباب های خوشمزه و بسیار محبوب ما ایرانی ها است جوجه کباب دستور پخت ساده ای داره و خیلی سریع هم آماده میشه و معمولا پای ثابت مهمانی ها و دور همیهای دسته جمعی است به خصوص وقتی به پیک نیک میریم جز اجتناب ناپذیر تفریحمان است و خوردن آن در کنار خانواده و دوستان بسیار لذت بخش است پس شما هم دست به کار شید و این خوشمزه جان رو درست کنید و از طعم لذیذش در کنار عزیزانتون لذت ببرید 👌 Elh@m B@noo -
-
جوجه کباب ماستی زعفرانی
یک جوجه کباب خوشکل وخوشمزه رستورانی#جوجه#جوجه_کباب#جوجه_کباب_ماستی#جوجه_کباب_ماستی_زعفرانی#جوجه_کباب_زعفرانی#کباب#ماست#زعفران#رزماری my.national.cooking -
کباب کوبیده
#کباب#کباب_کوبیده#غذای_نونیکباب کوبیده یکی از انواع کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به پر مصرف ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی امروزه این کباب با گوشت گوساله نیز طبخ می شود. من در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده کردم که تقریبا بهترین ترکیب برای کباب کوبیده است. با این ترکیب می توانید کباب کوبیده ای یکدست و با چربی متعادل تهیه کنید. رادمهرآوه -
جوجه کباب رستورانی عسل بانو
با این روش جوجه درست کنید و به عنوان یه آشپز نمونه انتخاب بشید ترد و خوشرنگ و خوش طعم 🤗#جوجه_کباب #سرآشپز_طلایی 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
جوجه کباب بدون باربیکیو
این روزا شاید تو زندگی های آپارتمانی همیشه دسترسی به باربیکیو یا منقل نباشه، واسه همین جوجه کباب تو فر رو بهتون پیشنهاد میکنم که خیلی مزه آش شبیه جوجه کبابای بیرون میشه:)سارا (آشپزی ساده)
-
-
کباب حسینی مرغ
سلام به همگی 🌷🌷غذای کبابی دوست دارین؟؟؟؟#کباب_حسینی یکی از انواع کبابهای خوشمزه ایرانی هست که شباهت به جوجه کباب تابه ای وکباب چنجه داره . کباب حسینی یکی از کباب های قدیمی و سنتی ایرانی است .این کباب خوشمزه را می توانید نسبت به ذائقه خود با گوشت قرمز ( گوسفندی و گوساله ) یا گوشت سفید ( مرغ و بوقلمون ) تهیه کنید.#کباب#کباب_حسینی#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
کباب تابه ای با سس بادمجان
در ایران کباب انواع مختلفی داره و با روش های گوناگونی تهیه میشن. کباب (چه کباب زغالی یا تابه ای و دیگی همگییییییییییییییییییی بیش از اندازه لذیذ و پرطرفدار هستن. پس اگر کباب ذغالی یا تابه ای بودنش براتون فرقی نداره – این کباب رو امتحان کنید. خیلی خوشمزه هست و سریع آماده میشه.#کباب#کباب_تابه#کباب_دیگی#سس_بادمجان Rozina Dinaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات