Cendol Agar Hunkwe simpel

Diana Rider Papua
Diana Rider Papua @Diana_Papua
Manokwari, Papua Barat

Awalnya ragu karena tidak pakai tepung beras, tapi akhirnya berhasil juga bikin kreasi sendiri. Cendol ini tidak memerlukan cetakan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 5 sdmTepung Tapioka
  2. 3 sdmTepung Hunkwe
  3. 1 bgksAgar Putih
  4. 1 LAir
  5. Es Batu (secukupnya)
  6. 2 sdtgaram (selera)
  7. Perwana Hijau (selera)
  8. Bahan Sirup
  9. 3 KepingGula Merah
  10. 5 sdmGula Pasir
  11. 400 mLair
  12. Santan
  13. 1 buahkelapa
  14. 600 mLair
  15. Daun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, hunkwe, agar & garam. Lalu masukkan air.

  2. 2

    Tambahkan pewarna, sambil diaduk terus hingga mendidih. Lalu dinginkan, dengan sesekali diaduk agar tidak menggumpal.

  3. 3

    Tuangkan pada wadah berisi es batu sambil diaduk.

  4. 4

    Masak gula merah + gula pasir+ air hingga mendidih, lalu dinginkan.

  5. 5

    Masak santan kelapa + daun pandan hingga mendidih, lalu dinginkan.

  6. 6

    Cendol disajikan bersama es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Diana Rider Papua
Diana Rider Papua @Diana_Papua
pada
Manokwari, Papua Barat
Aku hobbynya otomotif (pembalap wanita) di Papua Barat, tapi suka masak juga karena suka makan 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya