نون خامه ای بدون فر

Raziyeh
Raziyeh @cook_14367379
Boshehr
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ تا ۲۵ دقیقه
2 تا 4 نفر
  1. ۲عدد تخم مرغ
  2. ۱ پیمانه آب
  3. ۱ پیمانه آرد سفید
  4. ۵۰ گرم کره
  5. نوک ق چوانیل و نمک
  6. ۱ قاشق چ بکینگ پودر
  7. خامه

مراحل تهیه

۱۵ تا ۲۵ دقیقه
  1. 1

    کره (کره باید به دمای محیط برسه.چون نباید آبمون بخار بشه) و نمک تو کاسه میریزیم آب رو اضافه میکنیم رو حرارت قرار میدیم تا کره آب بشه و کناره های ظرف حباب های جوش دیده بشه.

  2. 2

    بعد آرد رو یکباره اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم تا بصورت یکنواخت دربیاد بعد شعله رو خاموش میکنیم یه ده دقیقه میزاریم خنک بشه بعد هر عدد تخم مرغ رو جداگانه اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم

  3. 3

    خمیرمون ن زیاد شل باشه ن زیاد سفت

  4. 4

    بعد وانیل و بکینگ پودر اضافه میکنیم

  5. 5

    یه قابلمه بزرگ تهش رو کاغذ روغنی گذاشتم و موادمو تو قیف ریختم و تو قابلمه با فاصله ریختم چون بعد پف میکنه

  6. 6

    یه قابلمه بزرگتری روی گاز ۲۰دقیقه قبل پخت گذاشتم تا داغ بشه بعد تهش رو میتونید اجر ،در قابلمه یا...قرار بدین چون باید یه فاصله ای بین نون خامه ای و کف قابلمه باشه

  7. 7

    بعد اون قابلمه رو که موادمو داخلش ریختم داخل قابلمه بزرگه روی گاز گذاشتم و درشو کیپ بستم

  8. 8

    ربع ساعت حرارت متوسط رو به بالا بعد کمش کنین۲۰ الی ۲۵ دقیقه

  9. 9

    بعد پخت بلافاصله ته نون ها رو سوراخ کنین و بذارین خنک بشه بعد خامه فرم گرفته رو با قیف و ماسوره بهش منتقل کنین و نیم ساعت بزارین یخچال

  10. 10

    نوش جان😋💝

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Raziyeh
Raziyeh @cook_14367379
در
Boshehr
🍁Aban girl🍁Student psychology📚😎قهرمانیکهمیتونه زندگیتو تغییر بدهتو وجود خودتهبیرون دنبالش نگرد...👸💪
بیشتر

دستورهای مشابه