نون خامه ای
مراحل تهیه
- 1
⭕️کره و نمک را تو کاسه میریزیم و آب بهش اضافه میکنیم روی حرارت گاز میزاریم تا کره آب بشه و کناره های ظرف حبابهای جوش دیده بشه بعد آرد رو یکباره اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم تا به صورت خمیر یکنواختی در بیاد و خمیر گوشه ی کاسه جمع بشه زیاد نباید روی حرارت باشه.
- 2
⭕️بعد شعله رو خاموش میکنیم میزاریم خمیر خنک بشه یه 10 دقیقه زمان میبره بعد هر عدد تخم مرغ رو جداگانه به خمیر اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و بعد تخم مرغ بعدی...اینجا خمیرمون نباید زیاد شل باشه نه سفت، بعد وانیل و بکینگ پودر را اضافه میکنیم
- 3
⭕️در این مرحله ماده خمیریمون رو تو یه قیف میریزیم یا بدون ماسوره یا با ماسوره شکوفه بزرگ داخل ظرف مورد نظرمون رو که کاغذ روغنی انداخته ایم با فاصله شکوفه میزنیم. (فاصله رعایت بشه چون نون خامه ای ها پف میکنند.)
- 4
با حرارت 200 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه توی فر بمونه تا نون ها حجمشون 3 برابر بشه و رنگشون تغییر کنه.
نون ها رو از فر در بیارید و بذارید کاملا سرد بشن.
بافت نان خامه ای بعد از پخت پوک و تو خالی میشه.
- 5
بعد خامه قنادی رو بذارید ی کم نرم که شد، با دورتند هم بزنیدو زیرنون ها رو با چاقو سوراخ کنید خامه رو با ماسوره به نون ها منتقل بدین به مدت دو ساعت بذارید تو یخچال تا رطوبت خامه به خورد نونها بره. آماده سروه. نوش جان❤❤
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نون خامه ای😋
#سرآشپز_طلایی#نون_خامه اینون خامه ای شکلاتی خیلی خوشمزه میشه مخصوص با گاناش شکلاتی☺😚☺حتی میتونیم با این نون توش حلوا پرکنیم و....
-
-
نون خامه ای
این عکس اولین تجربه ی من تو درست کردن نون خامه ای بود ولی یچیزِفوق العاده ای شده بود 💖حتما حتما حتما نون خامه ای خونگی درست کنید مزش از مالِ بیرونم خوشمزه تره😋#نون_خامه_ای #نان_خامه_ای #نان_خامه #نون_خامه #شیرینی_خانگی #شیرینی_خوشمزه #شیرینی_تر
-
نون خامه ای
یه شیرینی لطیف و خوشمزه برای یه دورهمی خانوادگی 🥰#شیرینی#سرآشپز_طلایی#نون_خامه ای(Creamy sweets)
-
-
-
نون خامه ای به سبک قنادی😋
پرچم نون خامه ای بالاس. 😊بهتر از نون خامه ای نداریم .همه ی شیرینی ترها یکطرف نون خامه ای یکطرف .😊#سراشپز_طلایی#نون_خامه ای#غذای_محبوب_من
-
-
-
-
-
نون خامه ای
یه شیرینی ساده و راحت برای عصرونه.با این مواد میتونین 20 عدد نون خامه ای درست کنین.
-
-
نون خامه ای 🤤🤤
با این نون خامه ایا دل خانواده شوهرو بردم😂واقعا عالی شد خودمم باورم نمیشد مثل نون خامه ای بازار بشهکاملا پوک شد و تونستم به راحتی باخامه پرش کنممن با این مواد نیم کیلو نون خامه ای داشتم😍
-
-
-
-
-
-
نون خامه ای بزرگ
روزهايى را هم براى خودت زندگى كن؛عطر دلخواهت را بزن، موسيقى موردِ علاقه‌ات را گوش بده،يك هديه، يك فنجان شیر و يا يك لبخند، خودت را مهمان كن،فراموش نكن كه تو برترين موجود دنياىِ خود هستى و بايد به خودت عشق بورزى؛ حتى بيشتر از عشقى كه به ديگران مى‌بخشى.اوّل خودت را سرشار كن، سپس خواهى ديد كه دنيايت لبريز از محبت مى‌شود😍🙋🌹😎🥰🌸🤗
-
نون خامه ای
خیلی ساده و اما خوشمزه 😋بابای من اصلا شیرینی‌جات دوست نداره حتی کیکای تولد مارو نمیخورد اصلا 🤷🏻♀️ولی عاشق نون خامه ایه.همت کردمو با خامه ای که اضافه اومده بود از کیک ولینتاین؛برای اولین بار درستش کردم.البته ما تو بچگی خودمون که بهش میگفتیم نارنجکی (اسمش یادم نمیومد میگفتم موشکی🤣)با دستور خانوم @razieh_Ghadimi_55 این شیرینی رو درست کردم .دستش دردنکنه عالی دراومد دقیقا مثل بیرونیا و ایده ی نقلی بودنشون عالی تر بود👌.بدون کثیف کاری خورده میشه😍#عشقولانه #شیرینی_خونگی#نان_خامه_ای #شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی #عیدنوروز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
نون خامه ای
بسیار خوش عطر و طعم#سرآشپز_طلاییدوستان تمام دستور ها کارخودمه و از پیج قبلیم که پاکش کردم دارم براتون دوباره میذارم.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات