Bingka kentang lembut enak 🥔👍

pinot
pinot @Vina89
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang kupas bersih
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grammargarin
  5. 10 sdmgula pasir selera
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 butirvanili bubuk
  8. 1 bgkssusu dancow bubuk
  9. 1 kotaksantan kara
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga lunak, haluskan lalu sisihkan.

  2. 2

    Cairkan margarin, sisihkan.

  3. 3

    Masak santan tambah 2 gelas air hingga mendidih agar adonan tidak mudah basi,sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wadah masukan telur, gula pasir, vanili bubuk,garam kemudian mixer sampai berbusa berwarna putih. masukan santan, mentega yang telah dicairkan, susu dancow, kentang kukusnya,mixer perlahan2, kemudian masukan tepung secara bertahap hingga kekentalan ia pas, tidak cair tidak juga terlalu kental. tips : biar adonan tidak lengket di cetakan, beri secukupnya minyak k adonan, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan bingka, masukan adonan secara perlahan, masak hingga matang.

  6. 6

    Siap di sajikan dengan teh anget mom 🥔👍❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pinot
pinot @Vina89
pada

Komentar (2)

Resep Serupa